Die Flächenexpansion

Während in den 60er Jahren in "Old Germany" noch wohnzimmergroße Läden die Handelsszene beherrschten, gehörten in Amerika der Verkauf auf Großflächen, die Selbstbedienung und die Discount-Idee schon zum Alltag. Deutsche Händler reisten zum Mekka der Moder

Fischzug durch Amerika

Ein amerikanischer Wels namens Catfish erobert den Lebensmittel- Einzelhandel/Von Werner Prill

Erfolgsstories in der Ernährungswirtschaft sind eher rar. Kein Wunder, daß die Branche aufhorcht, wenn eine Boom-Geschichte aus dem klassischen Land der unbegrenzten Möglichkeiten zu uns durchdringt. Gemeint ist die Catfish- Story. Beim Catfish handelt

Zumutungen für Kunden

Oft fehlt Verbraucherorientierung / Von Jürgen Tantzen

Frankfurt, 27. April. Kaufzurückhaltung der Kunden scheint nicht der einzige Grund für die Absatzschwierigkeiten des Handels zu sein. Die Konsumgewohnheiten haben sich geändert, so Jürgen Tantzen in einer Rede beim Tag des Handels, die wir in gekürzter un