Lachs-Tapas von der Westküste

KB Finest räuchert in Esbjerg Zuchtfisch und Wildfang

Esbjerg. Mit geräuchertem Lachs und anderen Fischsorten möchte sich die KB Finest A/S als regionaler Lieferant in Deutschland etablieren. Das Konzept: einzeln verpackte Tapas auf der Platte. Zweitausend Tonnen Fisch verarbeitet die KB Finest A/S am Hafe

Seetang-Kaviar für Chefs weltweit

Lemvig. Kaviarersatz aus Dänemark erobert nun auch die Märkte in Übersee. So berichtet die Jens Møller Products ApS, Hersteller von Seehasenrogen-Imitat aus Seetang, von neuen Geschäftskontakten in Brasilien und Australien. 100000 Gläser mit "Cavi-Art" w

Viel Flaschenweine bringen hohe Werte

Wien. Österreichischer Wein verkauft sich in Deutschland sehr gut und mit steigendem Wert. Allen Unkenrufen über einbrechende Konjunktur und leere Verbrauchertaschen zum Trotz, war 2007 "das erfolgreichste Exportjahr aller Zeiten", so die Vermarktungsste

Mosel-Superstar

Michael Willkomm, Chef von Deutschlands größter Privatkellerei Peter Mertes KG, über Uptrading im Discount, die Rückkehr der Europäer, Weinpanscherei und seinen Ruf als Popkönig des Weines.

Lebensmittel Zeitung: Herr Willkomm, in einem Bericht der Wirtschaftswoche kommen Sie als "Dieter Bohlen des Weines" vor. Schmerzt Sie das als ausgewiesen kultivierten Menschen nicht? Michael Willkomm: Sagen wir mal so: Ich bewundere diesen Bohlen und wa

Sympathien wecken

Die Bedien-Theke ist nicht genug für Käsespezialisten Singleton's

Bad Homburg, 13. September. Der englische Käsehersteller Singleton Dairy Ltd. strebt in die SB-Theke. Nach nunmehr zwölf Jahren Exportaktivitäten in Deutschland, die Listungen in den Bedien-Theken von Kaufhof, Kaufland, Dohle/Hit und dem schleswig-holste

Baxters sieht Markt fürseineVerpackung

Forchabers, 13. September. Mit verzehrfertiger Suppe in Stehtüten strebt die Baxters Food Group aus Forchabers nach Deutschland. Der schottische Hersteller ist auf der Insel ein bekannter Player im Markt für Flüssigsuppen, der Anteil liegt laut Aussage v

Nestlé kauft US-Firma

Jenny Craig kostet 600 Mio. US-Dollar-Nutrition-Sparte gestärkt

Frankfurt, 22. Juni. Die Nestlé AG hat mit dem Kauf eines US-amerikanischen Anbieters von Diätprogrammen ihr Portfolio in der Domäne Gewichtsmanagement gestärkt. Die Akquisition stellt einen weiteren Schritt in der Konzern-Strategie dar, welche die Berei

Numico kauft in Australien zu

Frankfurt, 22. Juni. Der niederländische Babynahrungshersteller Royal Numico, der unter anderem die Marken Nutricia und Milupa in seinem Portfolio hat, baut seine Marktposition im asiatisch-pazifischen Raum weiter aus. Wie das Unternehmen mitteilte, kauf