Kulturschock im Weinkeller

Die deutschen Winzer stecken in einem Dilemma: Bald schön könnte ihnen ein neuer "Wein-Kodex" Produktionstechniken erlauben, die in den USA selbstverständlich, in Europa bislang aber verboten sind. Die neuen Verfahren sollen den Weinbau billiger und international konkurrenzfähiger machen. Doch Winzer zögern. Von Sabine Rössing

Weinhandel und Provenienz

Einzelhandel hat Bedarf an internationalen Weinexperten - Profilierung der Warengruppe

Geisenheim, 20. Juli. Die Fachhochschule Wiesbaden bildet am Campus Geisenheim im Rheingau Wirtschaftsexperten für den Weinhandel aus. Die erste Bachelor-Generation feierte am vergangenen Freitag ihren Abschluss. "Der Chef eines Luftfahrtunternehmens mus

Neue Wein-Verschlüsse aus Glas und Metall

Rheinhessen/Worms, 26. Februar. Rheinland-pfälzische Weingüter füllen einen Teil ihrer Weißweine erstmals mit dem so genannten Stelvin-Verschluss ab. Der in Australien und Kalifornien weit verbreitete Schraubverschluss aus Aluminium schließt die Weinflasc

Weinmarkt Edle Tropfen aus deutschen Anbaugebieten kämpfen mit «In»-Weinen aus der Neuen Welt um die Gunst des Verbrauchers

Deutsche Reben brauchen mehr als Sonne

In den Weinbergen zwischen Ahr und Kaiserstuhl ist die Weinlese nahezu abgeschlossen. Trotz eines verregneten Septembers hat es die Natur mit dem Weinjahrgang 2001 gut gemeint. Auch wenn die Qualitäten in den 13 Anbaugebieten Deutschlands leicht schwanken

Wein

4. Januar. Die Weinland Baden GmbH, Freiburg, gewinnt mit der Winzergenossenschaft Neuweier-Bühlertal einen weiteren Gesellschafter und Lieferanten. Mit den Winzervereinen Achkarren, Auggen, Kappelrodeck, Oberkirch und Wolfenweiler vermarkten damit inzwis

Weine mit einem ganz anderen Profil

Kellereien werden zum Mekka für die Fachwelt aus allen Ländern

js. Auckland, 11. Mai. Wein wurde in Neuseeland schon bald nach der Ankunft der ersten europäischen Missionare vor 150 Jahren angepflanzt. Doch erst seit den 1980er Jahren tritt das Land auch als Produzent international beachteter Weine richtig in Erschei