Nährwert-Chinesisch frustriert

Verbraucher achten beim Lebensmittelkauf mehr auf den Fettgehalt als auf Inhaltsstoffe

Frankfurt, 29. September. Fast die Hälfte der Deutschen überprüfen Lebensmittelverpackungen und -etiketten regelmäßig nach Informationen zum Fettgehalt der Produkte. Fast 40 Prozent suchen nach Angaben über Kalorien und Zucker. Den als eher gesundheitsbe

Aldis Image zieht nicht mit

Aldi ist die führende Marke des Handels. Aldi dominiert als Systemführer. In Deutschland. Doch im Ausland kann er kaum eine der beiden Karten ausspielen. Denn die Kunden und die Wettbewerber spielen nicht mit. Ein Schwachpunkt im System. Von Thomas Roeb

Kein Risiko bei der Zubereitung

Knochen erinnern Verbraucher an den Tod des Tieres

msa. Milton Keynes, 28. Oktober. In Europa Lammfleisch zu produzieren, sei deutlich teurer als in Ländern wie Australien oder Neuseeland, weiß Terry Lee, Leiter der Export-Förderung bei der Marketing-Organisation Meat and Lifestock Commission (MLC). "Wir

Boykott auf Sparflamme

Lokale Boykottaufrufe gegen französische Produkte / Greenpeace will nicht Falsche treffen

FRANKFURT Die Proteste gegen französische Produkte halten sich bislang in Grenzen: Hamburger Kneipiers und regionale Händler wie in Köln schießen gegen Frankreich. Die großen Handels organisationen, Parteien und sogar Greenpeace dagegen wollen von Boykott