Dieser Juli kann sich sehen lassen

Ferienzeit Im Sommer schneiden Hotels in kleineren Destinationen oft besser ab als in den Metropolen. Das war auch dieses Jahr so. Insgesamt haben sich die Kennzahlen im Vergleich zum Vorjahr verbessert.

Zumindest was die Temperaturen angeht, war der Juli 2019 schon mal rekordverdächtig -- nicht nur, aber auch in Deutschland. So wurde am 25. des Monats mit 42,6 Grad Celsius im niedersächsischen Lingen ein neuer landesweiter Spitzenwert erreicht, mit

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Hotel-Performance in Deutschland im Juli von 2015 bis 2019 Hotel-Performance A-Destinationen im Juli 2019

€ 5,75

Baden-Württemberg

Buswerbung bringt Hochzeiten

Betreiberwechsel Mit einem neuen Eigentümer und neuen Pächtern wird aus der Mühlenschenke bei Bad Rappenau die modernisierte Siegelsbacher Mühle.

Baden-Württemberg

Eine Baden-Badener Hotelperle funkelt wieder

Renovierung Das Dorint Maison Messmer wurde einem Facelift unterzogen. Der Fin-de-Siècle-Charme bleibt erhalten.

Baden-Württemberg

Aus dem Dornröschenschlaf geweckt

Neueröffnung Nach 20 Jahren kehrt auf dem früheren Areal des Hotels Linde in Bodman mit dem Seehotel Villa Linde wieder Leben ein.

Bodman. Das Seehotel Villa Linde oberhalb des Hafens Bodman-Ludwigshafen ist eröffnet. Über 300 Gäste kamen zur Grand-Opening-Feier am Ufer des Bodensee zu der der neue Besitzer Christopher W. von Prack und Projektinitiator Freiherr Johannes von und

Baden-Württemberg

Der Mini-Sommelier soll kommen

Weinwissen Hotelier Meinrad Schmiederer setzt sich für die Einführung einer kompakten Sommelier-Ausbildung wie in der Schweiz ein. Im Schwarzwald diskutiert er darüber mit Minister Guido Wolf.

Oberkirch. „Unsere Gäste wollen mehr über den Wein erfahren und lernen“, ist Meinrad Schmiederer (68), Patron des Relais & Châteaux-Hotels Dollenberg in Bad Peterstal-Griesbach überzeugt. Hartnäckig verfolgt er deshalb die Idee, zumindest im Süden De

Baden-Württemberg

Aiden kommt nach Biberach

Biberach an der Riss. Das erste Aiden by Best Western auf deutschem Boden entsteht derzeit im oberschwäbischen Biberach. Betreiber ist Oliver Schreiber, der bereits in Ulm das Best Western Plus Hotel Atrium führt. Das neue Haus bekommt 109 Zimmer. Be

Baden-Württemberg

Wilma Wunder Nummer 6

Neueröffnung Die Enchilada Gruppe startet am Stuttgarter Rotebühlplatz eine weitere Filiale ihres Ganztags- konzepts. Besitos muss weichen.

Stuttgart. Neustart in der Innenstadt: In den Räumen des früheren Besitos hat die Enchilada Gruppe (Gräfelfing) ein Wilma Wunder eröffnet. Es ist das sechste Lokal der Marke. Wilma Wunder definiert sich als urbanes Ganztagskonzept, das Café, Bistro,

Baden-Württemberg

Neue Ära in Schloss Beuggen

Neustart Nach der Insolvenz führt der ehemalige Restaurantleiter Erhan Kamci nun die Gastronomie des Anwesens. Dort setzt der 33-Jährige auf Speisen mit Bodenhaftung.

Baden-Württemberg

Richter’s Fine Dining bekommt nun ein Brasseriekonzept

Neuausrichtung René Richter hat sich in Stuttgart verabschiedet. Küchenchef Ben Benasr wird Geschäftsführer.

Baden-Württemberg

Hotel Chester setzt auf Mice-Segment

Positionierung Rund vier Jahre nach der Eröffnung baut das Heidelberger Hotel um. Grundsätzlich sollen noch mehr Businessgäste angezogen werden – dafür werden Innovationen im Tagungsbereich getestet.

Heidelberg. Rund um das Hotel Chester ist immer reger Betrieb. Studierende und Professoren beleben täglich den rund 14 Hektar großen SRH-Campus aus Hochschule, Bildungszentren und Krankenhaus. Mittendrin das Hotel, das ebenfalls zum privaten und geme