„Unsere größte Investition“

Startschuss für den Wasserpark: Für Michael Mack (rechts) und Thomas Mack, geschäftsführende Gesellschafter des Europa-Parks in Rust, ist 2019 ein ganz besonderes Jahr. Das Familienunternehmen springt in eine neue Dimension.

Intergastra

Von Induktion bis Insektenbrot

Der Intergastra-Innovationspreis ist entschieden: Prämiert werden eine kabellose Induktions-Warmhalteplatte (Küchentechnik), ein Speisenerkennungssystem (KI) und Berufskleidung mit Meeresplastik (Nachhaltigkeit). Brotback-Mix erhält den Sonderpreis.

Neue Wege auf sensiblem Terrain

Der Treppenlifthersteller Lifta hat bereits eine starke Marke. Mit dem Schritt in die Audiowerbung konnte er sie noch bekannter machen

Ein richtiges Bekanntheitsproblem hat der Treppenlifthersteller Lifta eigentlich nicht, der Markenname steht im Grunde exemplarisch für das Produkt. Allerdings: Das Produkt ist keines, was es ganz einfach hat, Bekanntheit hin oder her. „Ein Treppenli

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Von hoch auf höher - Markenbekanntheit und Werbeerinnerung

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Personalien

Hotellerie Maria Andreas ist neue Commercial Direktorin B2B Sales bei Club Med. Seit Anfang November leitet sie in der deutschen Niederlassung in Frankfurt die Bereiche Vertrieb und Meeting & Events. Darüber hinaus soll sie den Vertrieb über Dritt

Aus- und Weiterbildung

Millionenspritze für Internate und Akademie

Strategische Großinvestition in Baden-Württemberg: Mit 30 Millionen Euro will der Landesverband des Dehoga die langfristige Aus- und Weiterbildungssicherung unterstützen. Im Fokus steht der Ausbau der Berufsschul-Internate in Calw und Bad Überkingen

Das Kreisberufsschulzentrum auf dem Wimberg in Calw verfügt über zwei Internate, eines davon speziell für den gastgewerblichen Nachwuchs. Entstanden in den 1970er-Jahren, ist es inzwischen sanierungsbedürftig und auch die Kapazitätsgrenzen sind errei

Baden-Württemberg

Millionen-Programm für Dorf-Gastro

Gute Nachrichten für Südwest-Wirte beim Dehoga-Delegiertentag.

In den Jahren 2020 und 2021 sollen in einem Förderprogramm insgesamt 20 Mio. Euro für investitionsbereite Betriebe des Gastgewerbes im ländlichen Raum Baden-Württembergs zur Verfügung gestellt werden. Das kündigte Baden-Württembergs Kultusministerin

Baden-Württemberg

Neuer Award für Schwarzwälder Gastronomen

Sechs besondere Betriebe dürfen sich über den #kuckuck19 freuen. Den Ehrenpreis erhält das Romantikhotel Spielweg im Münstertal.

Eine Schwester kocht wunderbar, die andere ist ein Zahlenfuchs. Beide sind unter 30 und führen bereits seit zwei Jahren das Romantikhotel Spielweg im malerischen Schwarzwälder Münstertal. Als der Vater krank wurde, übernahmen die beiden Töchter den B

Baden-Württemberg

In Stuttgart boomen die Brauhäuser

Die Schwabenmetropole ist eigentlich eine Stadt des Weins, die Rebhänge reichen bis hinab in die City. Bier wird trotzdem gebraut und getrunken – liebevoll ausgestattete Lokale und Gasthausbrauereien feiern den Gerstensaft.

Baden-Württemberg

Siegreich im großen Wettbewerb

Der Südwesten geht als Mannschaftssieger aus den Deutschen Jugendmeisterschaften auf dem Petersberg hervor.

Umsätze auf Talfahrt

An Mode hatten die Kunden in der 43. Woche wenig Interesse. Die Umsätze der Händler im TW-Testclub sackten bundesweit prozentual zweistellig ab.

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Tiefer Fall Überall Rückgang - Umsatzveränderung 43. Woche 2019 nach Geschäftstypen Drei Viertel machen Minus - Verteilung Einzelergebnisse 43. Woche 2019 Optimismus überwiegt - Wie wird der November? Es erwarten ...

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