Baden-Württemberg

Gourmet im Modehaus

Neueröffnung Jungkoch Tristan Brandt startet mit dem Opus V in Mannheim sein erstes Restaurant.

MANNHEIM. Das Modehaus Engelhorn in Mannheim ist auf einem guten Weg das neue Eldorado für Gourmets zu werden. Neben den bereits etablierten Restaurants „Faces Lounge“ und dem Fisch- und Meeresfrüchte-Restaurant „Le Corange“, heißen seit Dezember 2013 Kü

Baden-Württemberg

Gourmet im Modehaus

Neueröffnung Jungkoch Tristan Brandt startet mit dem Opus V in Mannheim sein erstes Restaurant.

MANNHEIM. Das Modehaus Engelhorn in Mannheim ist auf einem guten Weg das neue Eldorado für Gourmets zu werden. Neben den bereits etablierten Restaurants „Faces Lounge“ und dem Fisch- und Meeresfrüchte-Restaurant „Le Corange“, heißen seit Dezember 201

Über Grenzen hinweg lernen

STRASSBURG/KARLSRUHE. Azubis aus dem Elsass, Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz sollen künftig leichter als bisher einen Teil ihrer Lehre im Nachbarland absolvieren können. Das sieht die „Rahmenvereinbarung zur grenzüberschreitenden Ausbildung am Ober

Über Grenzen hinweg lernen

STRASSBURG/KARLSRUHE. Azubis aus dem Elsass, Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz sollen künftig leichter als bisher einen Teil ihrer Lehre im Nachbarland absolvieren können. Das sieht die „Rahmenvereinbarung zur grenzüberschreitenden Ausbildung am

Baden-Württemberg

Küche wird das Aushängeschild

Neustart Spitzenkoch Jörg Glauben ist seit Juni Betreiber des Schlosshotels Neckarbischofsheim. Als Gastgeber will er dort Maßstäbe setzen.

NECKARBISCHOFSHEIM. Seit Juni führt Jörg Glauben gemeinsam mit seiner Frau Rosemarie das Schlosshotel Neckarbischofsheim. Koch ist seit jeher sein Traumberuf. In der Küche aber steht Glauben in seinem neuen Domizil nur noch selten, das überlässt er seine

Baden-Württemberg

Küche wird das Aushängeschild

Neustart Spitzenkoch Jörg Glauben ist seit Juni Betreiber des Schlosshotels Neckarbischofsheim. Als Gastgeber will er dort Maßstäbe setzen.

NECKARBISCHOFSHEIM. Seit Juni führt Jörg Glauben gemeinsam mit seiner Frau Rosemarie das Schlosshotel Neckarbischofsheim. Koch ist seit jeher sein Traumberuf. In der Küche aber steht Glauben in seinem neuen Domizil nur noch selten, das überlässt er s

Baden-Württemberg

Gekocht wird im Zugwaggon

Neueröffnung Am Alten Bahnhof in Mannheim bietet Markus Rick den größten Biergarten der Stadt.

MANNHEIM. In die Mannheimer Gastro-Szene kommt Bewegung, ausgelöst durch Markus Rick, seit Juli dieses Jahres Inhaber des größten Biergartens in der Quadratenstadt. Auf dem Gelände des Alten Bahnhofs, am Eingang des Mannheimer Stadtteils Neckarstadt, set

Baden-Württemberg

Gekocht wird im Zugwaggon

Neueröffnung Am Alten Bahnhof in Mannheim bietet Markus Rick den größten Biergarten der Stadt.

MANNHEIM. In die Mannheimer Gastro-Szene kommt Bewegung, ausgelöst durch Markus Rick, seit Juli dieses Jahres Inhaber des größten Biergartens in der Quadratenstadt. Auf dem Gelände des Alten Bahnhofs, am Eingang des Mannheimer Stadtteils Neckarstadt,

Baden-Württemberg - Landgasthof Zum Waldhorn in Ziegelhausen

„Wir leben für unsere Gäste“

Traditionsbetrieb Annette Jung führt den Landgasthof Zum Waldhorn im Süden des Odenwalds in vierter Generation mit Engagement und Liebe zur Heimat.

ZIEGELHAUSEN-PETERSTAL. Auf seine Weise erzählt der Landgasthof Zum Waldhorn im Ziegelhausener Ortsteil Peterstal die Geschichte der Region im Süden des Odenwaldes. Vor 107 Jahren hat die Familie Jung den Landgasthof samt Kegelbahn erworben. Damals füllt

Baden-Württemberg - Landgasthof Zum Waldhorn in Ziegelhausen

„Wir leben für unsere Gäste“

Traditionsbetrieb Annette Jung führt den Landgasthof Zum Waldhorn im Süden des Odenwalds in vierter Generation mit Engagement und Liebe zur Heimat.

ZIEGELHAUSEN-PETERSTAL. Auf seine Weise erzählt der Landgasthof Zum Waldhorn im Ziegelhausener Ortsteil Peterstal die Geschichte der Region im Süden des Odenwaldes. Vor 107 Jahren hat die Familie Jung den Landgasthof samt Kegelbahn erworben. Damals f