Baden-Württemberg

Zweites Standbein trägt gut

Expansion Philipp Gassner, Inhaber des Ringhotels Zum Goldenen Ochsen in Stockach, hat in einem Möbelhaus das Restaurant übernommen.

STOCKACH. Den Trend „Essen beim Shoppen“ hat auch Philipp Gassner, Inhaber des Ringhotel Zum Goldenen Ochsen in Stockach, erkannt. 2012 erhielt er das Angebot, im 20.000-Einwohner-Städtchen das Restaurant im renommierten Möbelhaus Stumpp zu übernehmen. D

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Zweites Standbein trägt gut

Expansion Philipp Gassner, Inhaber des Ringhotels Zum Goldenen Ochsen in Stockach, hat in einem Möbelhaus das Restaurant übernommen.

STOCKACH. Den Trend „Essen beim Shoppen“ hat auch Philipp Gassner, Inhaber des Ringhotel Zum Goldenen Ochsen in Stockach, erkannt. 2012 erhielt er das Angebot, im 20.000-Einwohner-Städtchen das Restaurant im renommierten Möbelhaus Stumpp zu übernehme

Baden-Württemberg

Bio macht den Unterschied

Neueröffnung Eugen Bücheler hat sich den Traum vom eigenen Bio-Restaurant erfüllt. In Konstanz eröffnet er das Eugens.

KONSTANZ. Eugen Bücheler passt in keine Schublade. Er ist gelernter Koch und studierter Soziologe. Zwischen diesen Berufen ist er immer gerne gependelt. Im aktiven Kochgeschäft war er zwar schon länger nicht mehr tätig, da die herkömmliche Gastronomie ni

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Bio macht den Unterschied

Neueröffnung Eugen Bücheler hat sich den Traum vom eigenen Bio-Restaurant erfüllt. In Konstanz eröffnet er das Eugens.

KONSTANZ. Eugen Bücheler passt in keine Schublade. Er ist gelernter Koch und studierter Soziologe. Zwischen diesen Berufen ist er immer gerne gependelt. Im aktiven Kochgeschäft war er zwar schon länger nicht mehr tätig, da die herkömmliche Gastronomi

Baden-Württemberg Fastnacht hält Region fest im Griff

Der "Schmotzige Dunschtig"schwappt als Höhepunkt schwäbisch-alemannischen Narrentreibens in Gaststätten und Hotels

KONSTANZ/ÜBERLINGEN/STOCKACH. Wenn die " Mäschgerle" - so heißen im südbadischen Konstanz die Kostümierten - während der tollen Tage durch die Straßen ziehen, gibt's nur zwei Möglichkeiten: Mitmachen oder das Feld räumen. Während Geschäfte, Firmen und Äm

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Hoffen und Bangen vor der Saison

Am Bodensee stellen sich Gastronomen und Hoteliers auf umsatzstarke Monate ein / Pfiffige Ideen zur Fußball-EM

KONSTANZ. Von der in den Seenanrainerländern Österreich und Schweiz ausgetragenen Fußball-EM erhoffen sich in diesem Jahr auch die Hoteliers und Gastronomen am deutschen Bodenseeufer mehr Gäste und Synergieeffekte. "Wir müssen uns sowohl die positiven al