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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 10 vom 03.03.2012 Seite 42

    Regional und Lokal Süd

    Baden-Württemberg

    Bei den Leistungen ist noch Luft nach oben

    Abschlussprüfung für die Kreise Waldshut, Tiengen und Lörrach: Prüfungskomitee attestiert den Absolventen ein „durchschnittliches“ Niveau

    GRAFENHAUSEN. Nach vier Prüfungstagen wurde die Abschlussprüfung im Gastgewerbe für die Kreise Waldshut/Tiengen und Lörrach im Hotel Schlüchtmühle in Grafenhausen zu Ende gebracht. Rund 40 angehende Köche sowie Hotel- und Restaurantfachkräfte aus den

    [3930 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 34 vom 20.08.2011 Seite 29

    Regional und Lokal

    Baden-Württemberg

    Bodenständig ins nächste Jahrhundet

    Heidi Asal und Erika Weber feiern das 100-jährige Bestehen ihres Hotel-Restaurants Rothenburg in Niedertegernau

    NIEDERTEGERNAU. Familiengeführte Betriebe wie das Gasthaus Rothenburg in Niedertegernau im Kreis Lörrach sind Kostbarkeiten. Jetzt feierte das von den Schwestern Heidi Asal und Erika Weber geführte Traditionshaus 100-jähriges Bestehen. Das Gastha

    [2105 Zeichen] € 5,75