GFSI und Globalgap wollen kooperieren

Barcelona. Die Global Food Safety Initiative (GFSI) und Globalgap haben auf der CIES-Food-Safety-Konferenz in Barcelona bekannt gegeben, dass sie ihre Prozesse und Kriterien harmonisieren wollen. Ziel ist, so GFSI-Chef John Peter Suarez, "das Vertrauen i

"Kleine Erzeuger brauchen Zugang zum Markt"

CIES Food Safety-Konferenz in Barcelona: Lösungen für Schwellenländer und kleine Produzenten - Harmonisierung bleibt Hauptziel

Barcelona. Lebensmittelsicherheit bleibt ein Topthema in der Branche. Das stellte die jüngste CIES-Konferenz mit 530 Teilnehmern aus 44 Ländern eindrucksvoll unter Beweis. Das Ergebnis kam wie gerufen. Wie jedes Jahr hat die internationale Handelsorgani

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FOOD SAFETY BEHAUPTET STELLENWERT - Jährliche Top-of-Mind-Umfrage des CIES

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GFSI und Globalgap wollen kooperieren

Barcelona. Die Global Food Safety Initiative (GFSI) und Globalgap haben auf der Food-Safety-Konferenz des CIES in Barcelona eine Kooperation bekannt gegeben. Die neue Partnerschaft soll die Harmonisierung von Food-Safety-Standards ein großes Stück voranb

Finnen kontrollieren Shops im Internet

Barcelona. Die Food-Safety-Informationen von 4000 finnischen Supermärkten werden ab diesem Sommer per Internet an die Kontrollbehörden übertragen. Eckdaten dieses Pilotprojekts stellte Dr. Sebastian Hielm vom dortigen Landwirtschaftsministerium auf der C

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Lebensmittelhygiene Thema: "Werden Sie Fachkraft für Hygiene im Bereich Lebensmittel" Programm 1. Tag: Personalschulung - Tipps und Übungen für die Praxis - Schulung nach DIN 10514; 2. Tag: HACCP und Hygienepläne - Das fordert die neue EU-Verordnung ü

Wal-Mart prescht mit Grüner IT vor

Amerikaner und Briten sparen Geld und polieren gleichzeitig ihr Image auf - Deutsche Händler hinken hinterher

Barcelona. Wal-Mart senkt in der IT-Abteilung den Energiebedarf um zwei Drittel und schmückt sich damit erfolgreich. Die Verknüpfung von wirtschaftlichen Interessen und Nachhaltigkeit zu Grüner IT geht den deutschen Händlern bislang noch ab. Die Zeit läu

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SENSIBILISIERTE VERBRAUCHER " - Welche Produkte wollen Sie kaufen?" - Angaben in Prozent

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IT, Logistik, E-Business

Trends in der Getränkelogistik Für Logistik-Führungskräfte der Brauereien, Getränkeindustrie, Getränkefachgroßhandel und Zulieferindustrie. Programm 11. VLB-Logistik-Fachkongress mit Vorträgen zu den Themen: Leergutmanagement, Transportlogistik, Planungs

Die Food-Branche setzt auf RFID

Nestlé und SCA testen Anbringen von EPC-Etiketten bereits in Kartonproduktion-M&S beschleunigt Lebensmittel-Distribution

Barcelona, 13. Oktober. Die großen Branchenplayer treiben die Entwicklung der RFID-Technologie voran. Bei der CIES-Logistik-Konferenz stellten Nestlé und SCA ein gemeinsames Projekt zum Anbringen von RFID-Labeln bereits in der Karton-Produktion vor. Mark

BITS UND BYTES

Kraft Foods zentralisiert Stammdaten-Austausch

Barcelona, 13. Oktober. Kraft Foods will ab kommendem Jahr alle seine Europa-bezogenen Produkt-Stammdaten über das neue GDS-Netzwerk an die Handelskunden schicken. Das gab Kraft-Manager Jochen Rackebrandt auf der CIES-Supply-Chain-Konferenz bekannt. Als

Metro beschleunigt bei Abhollogistik

Ukraine, Spanien und Italien kurz vor der Umstellung-MGL steuert das Netzwerk

Barcelona, 13. Oktober. Die Metro Group setzt den internationalen Roll-out ihrer Beschaffungslogistik konsequent fort. Bei der CIES-Logistikkonferenz erläuterte Topmanager Frank Körber, dass noch im Oktober die MGL-Abhollogistik in der Ukraine starten so