"Kleine Erzeuger brauchen Zugang zum Markt"

CIES Food Safety-Konferenz in Barcelona: Lösungen für Schwellenländer und kleine Produzenten - Harmonisierung bleibt Hauptziel

Barcelona. Lebensmittelsicherheit bleibt ein Topthema in der Branche. Das stellte die jüngste CIES-Konferenz mit 530 Teilnehmern aus 44 Ländern eindrucksvoll unter Beweis. Das Ergebnis kam wie gerufen. Wie jedes Jahr hat die internationale Handelsorgani

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FOOD SAFETY BEHAUPTET STELLENWERT - Jährliche Top-of-Mind-Umfrage des CIES

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Finnen kontrollieren Shops im Internet

Barcelona. Die Food-Safety-Informationen von 4000 finnischen Supermärkten werden ab diesem Sommer per Internet an die Kontrollbehörden übertragen. Eckdaten dieses Pilotprojekts stellte Dr. Sebastian Hielm vom dortigen Landwirtschaftsministerium auf der C

SEMINARE · KONGRESSE · TAGUNGEN

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Lebensmittelhygiene Thema: "Werden Sie Fachkraft für Hygiene im Bereich Lebensmittel" Programm 1. Tag: Personalschulung - Tipps und Übungen für die Praxis - Schulung nach DIN 10514; 2. Tag: HACCP und Hygienepläne - Das fordert die neue EU-Verordnung ü

Blaues Wunder bei Roamingkosten

Überwachung der Kühlkette per Telematik kommt - Kommunikationsgebühren schwer kalkulierbar

Frankfurt, 2. Februar. Telematikanbieter sehen im neuen EU-Hygienerecht für Lebensmittel einen Wachstumsmotor für die Online-Überwachung der Kühlkette. Josef Fendler, Geschäftsführer der Fendler Internationale Transport GmbH, legt Wert darauf, dass sein

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Überwachung total - Anbieter von Telematiklösungen

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Branche befürwortet einheitlichen Audit-Standard

Zahlreiche Prüfverfahren bringen Ernährungsindustrie in wirtschaftliche Bedrängnis

Frankfurt, 5. Februar. Anlässlich der Internationalen Konferenz über Lebensmittelsicherheit in Barcelona kritisierten Entscheider aus der europäischen Ernährungsbranche die Fülle an verschiedenen Lebensmittelsicherheits-Standards: Besonders die Industrie

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USA-Fachstudienreise und Workshop der LZ zum Thema "Kundenbindung" Die Fachstudienreise wird gemeinsam durchgeführt von der Lebensmittel Zeitung, MAC&T und dem Nielsen Clearing House (NCH). Programm: Zu Beginn der Reise werden Bernd Biehl (LZ), Heinz

Brite wird Direktor der EU-Lebensmittelbehörde

Geoffrey Podger war vorher Leiter der britischen Lebensmittelbehörde - Kritik aus dem EU-Parlament zum Procedere der Berufung

Brüssel, 10. Oktober. Der Verwaltungsrat der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EBL) hat in der vergangenen Woche den bisherigen Leiter der britischen Lebensmittelbehörde, Geoffrey Podger, zum geschäftsführenden Direktor der neuen Gemeinscha

Straßburg will geänderten Namen

Aus ELB soll "EU-Behörde für Lebensmittelsicherheit" werden

Brüssel, 13. Dezember. Ungeachtet der politischen Bekenntnisse zur möglichst raschen Schaffung einer Europäischen Lebensmittelbehörde (ELB) steht die Entscheidung über den Sitz der geplanten EU-Institution immer noch aus. Weiterhin im Rennen sind Barcel

HINTRGRUND

Auf der Agenda stehen auch Nahrungsmittelsicherheit und Veterinärbestimmungen

Am 1. Juli hat Belgien für die Dauer eines halben Jahres die EU-Präsidentschaft übernommen. Dabei wurden auf die Agenda der Agrarpolitik zwei zentrale Themen gesetzt: Nahrungsmittelsicherheit und Veterinärbestimmungen. Wie Paul Coosemans vom belgischen Ge

Renate Künast will die Null-Grenze

GMO-Verunreinigung in Lebensmitteln muss vermieden werden

Brüssel, 26. Juli. Bundesverbraucherministerin Renate Künast will Verunreinigungen von Lebens- und Futtermitteln mit genmanipulierten Organismen (GMO) völlig vermeiden. "Ich setze mich für die 0-Prozent-Regelung ein", sagte Künast am Montag beim Treffen d