Panikmache ist nicht angesagt

Wintergeschäft Hoteliers in den Bergen gehen einigermaßen gelassen mit dem schneearmen Winter um. Allerdings wissen sie: Ohne alternative Angebote und bestens geführte Häuser geht es nicht mehr.

STUTTGART. Der Winter 2014/15 schlägt wilde Kapriolen – und knüpft damit nahtlos an die beiden vergangenen Jahre an. Im Flachland sowieso. Aber auch in den Bergen, wo es mit Schnee und Kälte bisher eher mau aussah. Für Touristiker und Hotelbetriebe in de

Panikmache ist nicht angesagt

Wintergeschäft Hoteliers in den Bergen gehen einigermaßen gelassen mit dem schneearmen Winter um. Allerdings wissen sie: Ohne alternative Angebote und bestens geführte Häuser geht es nicht mehr.

STUTTGART. Der Winter 2014/15 schlägt wilde Kapriolen – und knüpft damit nahtlos an die beiden vergangenen Jahre an. Im Flachland sowieso. Aber auch in den Bergen, wo es mit Schnee und Kälte bisher eher mau aussah. Für Touristiker und Hotelbetriebe i

Allgäuer Hotels investieren viel

OFTERSCHWANG. 8 Mio. Euro sind eine stolze Summe. Soviel investierte Michael Fäßler, Chef der Sonnenalp in Ofterschwang, seit der Einführung des reduzierten Mehrwertsteuersatzes in sein Sport- und Kurhotel. Mit den Branchenkollegen Robert Frank (Parkh

Allgäuer Hotels investieren viel

OFTERSCHWANG. 8 Mio. Euro sind eine stolze Summe. Soviel investierte Michael Fäßler, Chef der Sonnenalp in Ofterschwang, seit der Einführung des reduzierten Mehrwertsteuersatzes in sein Sport- und Kurhotel. Mit den Branchenkollegen Robert Frank (

Kurz notiert

Die Übernachtungszahlen in deutschen Beherbergungsbetrieben sind im Oktober 2010 gegenüber dem Vorjahresmonat um 5 Prozent auf 35,9 Mio. gestiegen. Das geht aus der Bilanz des Statistischen Bundesamts hervor. Am meisten profitierte dabei die Hotellerie.

Alpen haben Potenzial

In Bayern ist noch Platz für 4-Sterne-Häuser und Marken / Neue Projekte

MÜNCHEN. "In den attraktiven bayerischen Tourismuszentren fehlen starke Markenhotels." Dies sagte Stefan Nungesser, Senior Consultant der Treugast Solutions Group, beim Podiumsgesprächs auf der Immobilienmesse Expo Real. Seit 2006 stiegen etwa in den Re

Kurz notiert

Livebookings misst künftig die Zufriedenheit von Restaurantgästen und will die Ergebnisse an die Gastronomen weitergeben. Abgefragt werden in der Umfrage auf dem Online-Portal Bewertungen in den Kategorien Gesamtzufriedenheit, Weiterempfehlung und Online

Tops & Flops

Erbsen Jetzt sind sie frisch zu haben und in Bestform. Das kugelige Gemüse hat einen angenehm süßlichen Geschmack und ist vielseitig verwendbar. Außerdem sind Erbsen gesund. Sie enthalten wertvolle Vitamine und Mineralstoffe. EM-Wetter Zwei Wochen sind v

Kurz notiert

Der Deutschland-Pokal von Rewe gehört zu den wichtigsten Wettbewerben für Nachwuchsköche. Diesjähriges Thema für die Gestaltung der Schauplatten: "Vitaminparade von Gemüse und Tofu". Erstmals findet das Finale im Kurhaus in Wiesbaden statt. Feierlicher H