Sieber gegen Bayern

Der Zweck heiligt nicht alle Mittel: Trotz Sorge um die Gesundheit der Bürger durfte Bayern nicht pauschal vor allen Produkten der Großmetzgerei Sieber warnen. Für sein überstürztes Vorgehen drohen dem Freistaat nun bis zu 8 Millionen Euro Schadenersatz. Gerrit-Milena Falker

Süße Heimat

Regionalität ist ein Megatrend im Handel, mit dem sich nun ausgerechnet der Discounter Lidl profiliert. Während die Supermärkte um ihr Differenzierungsmerkmal kämpfen, fordern Verbraucherschützer strengere Regeln für die Kennzeichnung. Mathias Himberg

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Ausgabebereitschaft wächst

€ 5,75

Süße Heimat

Regionalität ist ein Megatrend im Handel, mit dem sich nun ausgerechnet der Discounter Lidl profiliert. Während die Supermärkte um ihr Differenzierungsmerkmal kämpfen, fordern Verbraucherschützer strengere Regeln für die Kennzeichnung. Mathias Himberg

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Abgerungen

Im Eilverfahren hat Bayern die zulässige Verkaufsfläche für Vollsortimenter in ländlichen Gebieten auf 1200 Quadratmeter hochgeschraubt. Juristen halten die umstrittene Regelung für fragwürdig. Die Discounter haben zumindest bislang das Nachsehen. Je

Die Pressemitteilung aus dem Hause des bayrischen Wirtschaftsministers klang nicht, als böte sie viel Stoff für Diskussionen. "Neue Impulse für die örtliche Versorgung", versprach FDP-Mann Martin Zeil in der kurzen Erläuterung, die er kurz vor dem Jahres

Umgepflügt

Massiv trommelt Rewe derzeit für sein neues Nachhaltigkeitslabel Pro Planet. Hinter den Kulissen treibt der Einkäufer und ehemalige Bio-Bauer Ludger Breloh die grüne Überarbeitung des Sortiments voran. Wie sehr verändert sich die Beschaffung dadurch

So recht will der Mann nicht in das Bild passen, das man gemeinhin von einem Einkäufer aus dem Handel hat. Ein harter Verhandler und kühler Rechner - bestimmt kann Ludger Breloh das sein, es gehört zu seinem Job. Doch an diesem Tag in der Rewe-Zentrale b

"Der Druck kommt von oben"

Dirk Kollmar, Geschäftsführender Gesellschafter Deutschlands absatzstärkster Biermarke Oettinger, über Eliminierungskapazitäten, Dodos und den Wachstumshunger des Bier-Aldi.

Herr Kollmar, nervt Sparsamkeit nicht manchmal? Es kommt darauf an, ob sie krankhaft oder zielgerichtet ist. Letztere hat nichts mit Geiz zu tun und nervt überhaupt nicht. Auch nicht, wenn es unterwegs für Sie früher nur Butterbrote statt Restaurantbes

Kleinstaaterei

Genpflanzen-Anbau ja oder nein? Eine Frage, die künftig kleinräumiger entschieden werden soll. Für die Branche birgt die angekündigte Novelle des EU-Gentechnik-Gesetzes Chancen und Risiken zugleich. Heidrun Krost

Die einen fürchten, dass Europa in einen Flickenteppich von GVO-freien Zonen zerfällt. Die anderen sehen endlich die Chance, dass der Knoten platzt und die EU bei der Grünen Gentechnik nicht ganz den internationalen Anschluss verliert. Brüssel will den A

Onkel Mehmet leidet

Der harte Wettbewerb setzt hierzulande auch den türkischen Händlern zu. Die Filialisierung kommt dennoch nur langsam in Gang. Eine Studie bringt erstmals Licht in die kleinteilige Branche. Jens Holst

Noch ist der Name Euro Gida allenfalls den Berlinern ein Begriff. Doch geht es nach Macit Sahyazici und seinem Chef Celal Irgi, dann wird sich das bald ändern. Bislang konzentriert sich das Duo hinter der kleinen Supermarktkette aus der Hauptstadt noch a

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DIE KLEINEN DOMINIEREN - Verteilung türkischer LEH-Geschäfte nach Verkaufsfläche in Prozent

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Aufreger

Im Mäc Geiz-Reich wird einiges geboten. Ein Insolvenzantrag, der von einem geschassten Geschäftsführer gestellt und vom Gesellschafter wieder zurückgezogen wurde, sorgt für knisternde Spannung in der Nonfood-Branche. Ränkespieleund andere Besonderhei

Es könnte eine Ballade aus dem mittelalterlichen schottischen Hochland sein, die von allerlei Ränkespielen erzählt und von der Fehde eines Fürsten mit einem aufrührerisch gesinnten Gefolgsmann; und wie er ihn zur Räson zu bringen versucht. Die Geschichte

Kaufen ohne Schuldgefühle

Scott Malkin, Gründer und Aufsichtsratschef des US-Konzerns Value Retail, über die zähe Expansion seiner Village Outlet Center in Deutschland, zurückhaltende Banken und den Trend zur neuen Bescheidenheit bei Konsumenten in Westeuropa.

Herr Malkin, 2009 zählten Ihre neun europäischen Outlets 23,5Millionen Besucher - ein Plus von 11Prozent. Seit 2005 haben Sie aber kein weiteres Outlet hierzulande eröffnet. Machen Ihnen die deutschen Behörden einen Strich durch die Rechnung? In den USA