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    Lebensmittel Zeitung 38 vom 20.09.2002 Seite 090

    Länder Report Baden-Württemberg

    HINTERGRUND

    Die Zahl der Mühlen in Deutschland geht weiter zurück

    Der strukturelle Anpassungsprozess der deutschen Mühlenwirtschaft hin zu leistungsfähigeren Betriebseinheiten hat sich offenbar unverändert fortgesetzt. Nach Angabe des Verbandes Deutscher Mühlen e.V. (VDM), Bremen, ist diese Entwicklung besonders in Südd

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    Zahl der Mühlen in Deutschland
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