HINTERGRUND
Die Zahl der Mühlen in Deutschland geht weiter zurück
Der strukturelle Anpassungsprozess der deutschen Mühlenwirtschaft hin zu leistungsfähigeren Betriebseinheiten hat sich offenbar unverändert fortgesetzt. Nach Angabe des Verbandes Deutscher Mühlen e.V. (VDM), Bremen, ist diese Entwicklung besonders in Südd
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Zahl der Mühlen in Deutschland
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