Milchkühe für QS

Schweine- und Geflügelfleisch mit QS-Siegel findet sich immer öfter in Fleischtheken und SB-Regalen. QS-Rindfleisch sucht der Verbraucher meist noch vergebens. Von Kurt Hoffmann

Müller Fleisch heizt Wettbewerb an

Rinderschlachtung soll weiter ausgebaut werden - Mehr Vermarktung im Inland - Höhere Wertschöpfung durch SB-Fleisch-Produktion

Birkenfeld, 26. Juli. Die Müller Fleisch GmbH, Birkenfeld, investiert in den Ausbau der SB-Fleisch-Produktion. Außerdem sind nach der Mehrheitsbeteiligung bei der Bayreuther Fleisch GmbH weitere Zuwächse im Rindfleisch-Sektor angedacht. Die inhabergeführ

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Dynamik durch SB-Geschäft - Müller Fleisch GmbH

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KURZ NOTIERT

· Die Milcherzeugung in Österreich übertrifft - anders als die in Deutschland - die von der EU zugeteilte Quote schon seit Beginn des Quotenjahres. Die Agrarmarkt Austria (AMA) rechnet 2006/07mit einer Überlieferung der Quote von 2,64 Mrd. kg um bis zu 9

Ulmer Fleisch erweitert Kapazität

Müller-Gruppe investiert in Ulm - Zahl der Schweineschlachtungen soll deutlich steigen

Frankfurt, 24. Mai. Die Müller-Gruppe investiert am Standort Ulm in den Ausbau der Schweinefleischvermarktung. Anfang des Jahres waren bereits neue Betriebsteile für die SB-Fleischproduktion in Birkenfeld in Betrieb genommen worden. Mit dem offiziellen S

Geflügelwirtschaft in Abwehrposition

Gerüstet für den Ernstfall - Produktionskürzungen - Schlachtgeflügel-Preise stabil - Druck auf Freilandware durch Stallpflicht

Frankfurt, 2. März. Die Geflügelbranche in Deutschland ist gewappnet gegen das Übergreifen der Vogelgrippe auf Nutztierbestände und wird nicht müde, den gefahrlosen Verzehr von Geflügelfleisch und Eiern zu proklamieren. Gleichzeitig reduziert sie teilwei

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Hähnchen immer beliebter – Pro-Kopf-Verbrauch (kg) von Fleisch in Deutschland

Fleischkonsum schrumpft – Fleisch insgesamt

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Vion macht Südfleisch-Kauf perfekt

Niederländische Fleischholding übernimmt 60 Prozent des deutschen Fleischvermarkters - Konzernumsatz erreicht 6,8 Mrd. Euro

München, 29. September. Die erwartete - und bis zuletzt dementierte - Übernahme der Südfleisch AG durch den niederländischen Fleischkonzern Vion ist perfekt. Im ersten Schritt hat eine Vion-Tochter 60 Prozent der Aktien von den genossenschaftlichen Altei

Müller investiert in SB-Artikel

Neubau soll ab November in Betrieb genommen werden - Produktionsfläche um 1200 qm erweitert

Birkenfeld/Ulm, 29. September. Die Änderung im Nachfrageverhalten der Verbraucher ist an der Müller Fleisch GmbH, Birkenfeld, nicht spurlos vorbeigegangen. Da fertig portionierte Verbraucherverpackungen aller Wahrscheinlichkeit nach noch an Bedeutung wac

Weniger Rindfleisch

Schlachtaufkommen in Bayern regelrecht eingebrochen

München. 22. September. Die Rindfleischproduktion in Bayern ist im ersten Halbjahr 2005 mit einem Minus von 12,6 Prozent regelrecht eingebrochen. Das Schlachtaufkommen bei Schweinen blieb stabil. Die Rindfleischproduktion in Bayern ist zwischen Januar un

Kurt Hoffmann

Vion muss Größe verkraften

Die Vion Food Group legt ein rasantes Expansionstempo vor. Der niederländische Konzern unter dem Dach der Bauernorganisation ZLTO hat unter dem Namen Bestmeat innerhalb von drei Jahren die Moksel-Gruppe, die Nordfleisch-Gruppe und die beiden niederländis

Südfleisch stärkt Vion mit Rindfleisch

Akquisition sichert Zugriff auf schwindende Rohstoffbasis - Neuordnung im Schlachtbereich

Frankfurt, 8. September. Mit der geplanten Übernahme der Südfleisch-Gruppe sichert sich die Vion Food Group vor allem eine breitere Basis im Rindfleisch-Geschäft. Gleichzeitig steigt die Anforderung an eine Neuordnung der Schlachthofstruktur der Vion-Gru

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Weit gefächerte Struktur - Vion-Standorte in Deutschland und Niederlande Ende 2004

€ 5,75