Obazda bleibt bis auf weiteres ungeschützt

München. Das Bundespatentgericht hat die Eintragung der Käsezubereitung „Obazda“ als geschützte geografische Angabe an das Deutsche Patent- und Markenamt zurückverwiesen. Das Amt muss erneut prüfen, ob die Eintragung der geografischen Angaben „Obazda“ un

Obazda bleibt bis auf weiteres ungeschützt

München. Das Bundespatentgericht hat die Eintragung der Käsezubereitung „Obazda“ als geschützte geografische Angabe an das Deutsche Patent- und Markenamt zurückverwiesen. Das Amt muss erneut prüfen, ob die Eintragung der geografischen Angaben „Obazda

Kurz notiert

Einheitliche Hotelsterne sollen künftig in Deutschland und Österreich für mehr Transparenz und Sicherheit sorgen. Die Bedingungen und die Kriterien für die Vergabe der Klassifizierungen haben die Wirtschaftskammer Österreich - Fachverband Hotellerie und

Alfred Ritter ist familienorientiert

Erfolgsfaktor Personalmanagement - "Top Job" kürt die hundert besten mittelständischen Unternehmen

Duisburg. Die 100 besten Arbeitgeber im deutschen Mittelstand wurden vergangene Woche mit dem Gütesiegel "TopJob" ausgezeichnet. Schokoladenproduzent Alfred Ritter gehört zu den zehn Besten. Er ist Sieger in der Kategorie "Familienorientierung und Demogr

HINTERGRUND

Kennzeichenschutz für Schwäbisches Gold

Baden-Württemberg und Bayern an einem Tisch

Was der Fachmann als eine "Eierteigware aus Frischei mit Hausmacherqualität, unregelmäßiger Form und rauer, poriger Oberfläche, bei welcher der zähe Teig direkt in kochendes Wasser eingebracht wird" bezeichnet, nennt der Schwabe schlichtweg "Spätzle" ode

Schützenhilfe für die Maultasche

Bayern will einen Eintragungsantrag in Brüssel unterstützen

Frankfurt, 12. August. Schwäbische Feinkosthersteller reklamieren für die Maultasche Markenschutz und erhalten jetzt Schützenhilfe aus Bayern. Der bayerische Landwirtschaftsminister Josef Miller (CSU) kündigte vergangene Woche an, den Antrag auf Eintragun

QM-System entzweit Milcherzeuger

Qualitätsmanagementsystem von Bauern- und Milchindustrieverband - Erzeuger fürchten Kosten

Frankfurt, 29. April. Milchindustrieverband und Deutscher Bauernverband wollen "QM-Milch" als bundeseinheitlichen Leitfaden zur Milcherzeugung bis Ende des Jahres durchsetzen. Viele Bauern und wichtige Molkereivorstände halten das Qualitätssystem für über

Markenschutz für die "Maultaschen"

Ditzingen/München, 5. Februar. "Schwäbische Maultaschen" sollen zu einem unverwechselbaren Markenzeichen werden. Die Schutzgemeinschaft «Schwäbische Maultaschen» beantragte am Montag beim Deutschen Patent- und Markenamt in München die europaweite Anerkenn

Vom Milcherzeuger zum Verbraucher

Was in der Fleischbranche das QS-System ist, heißt in der Molkereiwirtschaft "QM Milch". Das stufenübergreifende Qualitätssicherungs- und Rückverfolgunssystem basiert auf etablierten Kontrollmechanismen. Die Branche feilt jetzt an der bundesweiten Vereinheitlichung und vollständigen Dokumentation. Auf Erzeugerebene ist "QM Milch" in der Umsetzung. Über ein sichtbares Siegel wird aber nicht nachgedacht. Von Dr. Gisela Runge

Gute Noten für das Bio-Siegel

Berlin, 21. November. Gut 14 Monate nach seiner Einführung beurteilt die Mehrheit der Hersteller und des Handels das Bio-Siegel positiv. Das ergab eine Umfrage, die das Hamburger Institut BIK-Umfrageforschung im Auftrag des Verbraucherschutzministeriums