Bayern

„Super Sache im Lebenslauf“

Nachwuchswettbewerb Bei den Bayerischen Jugendmeisterschaften in Nürnberg wurde um die Wette flambiert, gemixt und degustiert. Gewonnen haben drei Azubis, für die es im Herbst auf den Petersberg geht.

Nürnberg. Große Emotionen, Wettkampfgeist und eine starke Leistung: In Bayern stehen die Bayerischen Jugendmeister fest. Den Wettbewerb für sich entschieden haben in diesem Jahr Restaurantfachfrau Julia Roauer vom Allersberger Ristorante Tra Amici, H

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FÜRTH. Einst hatte die Kleeblattstadt eine rührige Brauereiszene, von der heute wenig übrig ist. Die drei Betreiber des Gasthauses Gelben Löwen lassen nun gemeinsam mit der Tucher AG mit dem Grüner Bier ein original Fürther Bier wieder aufleben. Der

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Bad Bayersoien. „Quiet places with a smile“ lautet der Slogan der neuen Hotelkooperation Calme & Charme. Erstes Mitglied ist das 4-Sterne-superior-Parkhotel am Soier See. Gemeinsam mit den Gründungsmitgliedern Albergo Casa Berno, dem Landgasthof Kemm

Bayern

Beim Rasten genießen können

Die Brüder Förster betreiben Raststätten an der Autobahn / Kulinarische Zusammenarbeit mit Alfons Schuhbeck

Feucht. „Zu uns kommen Gäste und Kunden aus ganz Europa und aus allen sozialen Schichten – das macht unser Geschäft wirklich interessant“, sagt Thomas Förster. „Gerade die vielen Zielgruppen sind eine echte Herausforderung im Rastanlagen-Business.“ S

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Erlangen. Eine zufriedene Bilanz haben Festwirte und Schausteller am Ende der 256. Bergkirchweih gezogen. Insgesamt wurden an den elf Tagen insgesamt mehr als 1 Mio. Besucher auf dem traditionsreichen Volksfest gezählt. al Erlangen. Mit der Er