kompakt

Gerolsteiner wächst bei Glas und Still Gerolstein. Der Absatz bei Gerolsteiner Brunnen hat sich 2019 gemäß dem Marktverlauf entwickelt. „Nach dem Rekordsommer 2018 hat sich der Markt insgesamt wieder auf einen normalen und erwartbaren Absatz einge

Produktideen zum Anfassen

Hotelexpo Die exklusive Messe zum Deutschen Hotelkongress 2019 präsentiert mehr als 90 Zulieferer und Dienstleister. Innovativ: Die Start-up-Arena.

Berlin. Was wäre der Deutsche Hotelkongress ohne die ihn begleitende HotelExpo? Deshalb wird sich das Innovations-Forum für Hotellerie und Gastronomie auch 2019 – am 4. und 5. Februar – im Berliner Hotel Intercontinental wieder von seiner besten Seit

Von Slow Coffee bis zu Kaffee-Cocktails

Workshop Beim IO-Trend-Workshop lernten Gastronomen nicht nur den perfekten Kaffee zuzubereiten. Auch Latte Art und Cocktails mit Kaffee standen auf dem Programm.

Bremen. IO – 100% Caffè ist die Premium- und Trendmarke von Azul. Diese Markenkompetenz sollte jetzt in einer Workshop-Tour mit je zwei Terminen in Köln und Berlin an Gastronomen weitergegeben werden. Die Plätze waren im Rahmen eines Gewinnspiels ver

Kompakt

Servitex Housekeeping Day Berlin. Der Textilverbund Servitex veranstaltet am 19. Januar im Hotel Riu Plaza Berlin zum fünften Mal seinen Housekeeping Day. Zu der Veranstaltung, die speziell die Berufsgruppe der Housekeeper ansprechen soll, werden

Sicheres Catering und Minisauna

Intergastra Innovationspreis 2016 Drei Kategorien, drei Preisträger: Frische Ideen für die Branche bringen die Unternehmen Conichi, Klafs und Rieber. Die Awards werden am Eröffnungstag der Intergastra am 20. Februar verliehen.

Stuttgart. Die Fachjury hat entschieden und die Sieger des Intergastra Innovationspreises 2016 gekürt. Der bereits zum 9. Mal von der Messe Stuttgart, dem DEHOGA Baden-Württemberg und der AHGZ gestiftete Preis wird diesmal in drei Kategorien vergeben

1000. Teilnehmer bei Kassenseminar

Berlin. Eine Erfolgsgeschichte: Am 24. November wurde beim Seminar „Sichere Kassenführung 2015“ der 1000. Teilnehmer begrüßt: Peer Kempe, Inhaber der Gaststätte Eschenhof in Dippoldiswalde. Er erhält ein Jahresabonnement der AHGZ und von der Firma Or

Hotelexpo mit neuem Konzept

Deutscher Hotelkongress 2016 Mit dem Hotelkongress findet die Hotelexpo am 1. und 2. Februar 2016 erstmals im Interconti Berlin statt. Das neu konzipierte Info- und Networking-Forum bietet mehr Atmosphäre und Fachwissen.

Stuttgart. Es wird für viele Firmen die erste Gelegenheit im Jahr 2016 sein, ihre Produkte und Dienstleistungen einem Fachpublikum zu präsentieren: die Hotelexpo der AHGZ, die am 1. und 2. Februar parallel zum Deutschen Hotelkongress im Berliner Hote

Genießen und netzwerken

Fleischwaren Der Berliner Gastro-Zulieferer Recke hat erstmals eine Tafelrunde veranstaltet

BERLIN. Unternehmenstradition, Geselligkeit, gutes Essen und interessante Gespräche – darum sollte es bei der erstmals veranstalteten Tafelrunde der Firma Recke gehen. Und die Rechnung ist aufgegangen für den Berliner Lieferant für hochwertige Fleisc