KURZ NOTIERT

Spindler startet in Berlin BERLIN. Neuzugang am Paul-Linke-Ufer: Nach mehr als einem Jahr Planung und Umbauzeit hat hier am 29. Dezember 2014 in den Räumen eines Gründerzeit-Gewerbehofes das Restaurant Spindler eröffnet. Dahinter stehen Karolina Preis

KURZ NOTIERT

Spindler startet in Berlin BERLIN. Neuzugang am Paul-Linke-Ufer: Nach mehr als einem Jahr Planung und Umbauzeit hat hier am 29. Dezember 2014 in den Räumen eines Gründerzeit-Gewerbehofes das Restaurant Spindler eröffnet. Dahinter stehen Karolina P

IN KÜRZE

Flora-Park wird renoviert Das Magdeburger Einkaufszentrum Flora-Park soll bis 2015 für 50 Mill. Euro komplett renoviert und restrukturiert werden. Mit mehr als 80 Läden auf 75000m 2 ist es das flächengrößte Shopping-Center Sachsen-Anhalts. Nach Angabe

IN KÜRZE

Flora-Park wird renoviert Das Magdeburger Einkaufszentrum Flora-Park soll bis 2015 für 50 Mill. Euro komplett renoviert und restrukturiert werden. Mit mehr als 80 Läden auf 75000m² ist es das flächengrößte Shopping-Center Sachsen-Anhalts. Nach Ang

Interview: Daniel Förster, Direktor des Konsul Hotels Halle

Ein Zuhause für unterwegs

Zum fünften Mal in Folge schaffte es das Konsul Hotel Halle unter die 500 beliebtesten Häuser Deutschlands. Direktor Daniel Förster über das Geheimnis seines Erfolges

Interview: Claudia Kusebauch und Georg Westermann, ServiceQualität Deutschland

„Der Gast will das Unerwartete“

Claudia Kusebauch und Georg Westermann vom Projektteam ServiceQualität Deutschland an der Hochschule Harz über Sinn und Vorteile des ServiceQ-Siegels für Hotels

Personalien

Hotellerie Kai Gehrmann ist neuer Area Director Germany der Steigenberger Hotels and Resorts. Der bisherige Director Operations zeichnet in der neu geschaffenen Position für die 35 deutschen Hotels der Marke Steigenberger Hotels and Resorts verant

Brandenburg

Von Aal bis Zander

Gastwirt Wolfgang Schalow setzt in Schecherts Hof auf Regionalität und frische Fische

MARXDORF. Der Weg zu einem der versiertesten Fischköche Brandenburgs führt über eine schmale Straße nach Marxdorf, etwa 70 Kilometer östlich von Berlin. Die Oder, der deutsch-polnische Grenzfluss, ist noch 30 Kilometer entfernt. Hier, im Oderbruch, l

Berlin

Städte kassieren ab

Gebühren für Außengastronomie fallen unterschiedlich aus

BERLIN/OSTDEUTSCHLAND. Bei den „Sondernutzungsgebühren für Außenbewirtschaftung“ schlagen die Kommunen zu. Die 117 größten Städte Deutschlands kassieren von den Wirten jährlich rund 16 Mio. Euro. Das geht aus einer Erhebung des Reiseportals Ab-in-den

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Gebühren Außengastronomie

€ 5,75

Kurz notiert

DRESDEN. Mit einem Investitionsvolumen von 700.000 Euro wurde im Hilton Dresden der Kongressbereich renoviert. Neue Teppiche, edle Tapeten und Wandverkleidungen sowie komplett neue Eingangsbereiche schaffen eine angenehme Atmosphäre bei Kongressen un