Personalnot: Fachkräftemangel 2020 – Ende der Hotellerie?

Mitarbeiter wollen Teil einer Mission sein

Bescheidene Gehälter, lange Arbeitszeiten, Wochenendschichten – ist das Image der Branche wirklich so schlecht? Darum drehte sich alles beim Schlagabtausch „Fachkräftemangel 2020 – Ende der Hotellerie?“. Den Fragen von AHGZ-Chefredakteur Hendrik Mark