FACHTHEMA: Obst und Gemüse

Vermarkter unter Druck

Die Obst- und Gemüse-Vermarkter stecken in der Klemme. Zunehmend suchen Handel und Produzenten den direkten Kontakt, um ihren Anteil an der Wertschöpfung zu erhöhen. Wachstum auf dem engen Markt verspricht der Bio-Boom. Ein Verteilungskampf ist entbrannt. Von Daniel Ochs

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Tomaten sind die Gemüse-Renner - Die meistgekauften Gemüsearten

€ 5,75

Greenery bald mit QS

Zertifizierung des O+G-Lagers für Deutschland steht bevor

Frankfurt, 23. März. Als erster niederländischer Obst- und Gemüsevermarkter zertifiziert The Greenery Ware nach dem Qualitätssicherungssystem QS. Sobald das Deutschland-Lager die Zertifizierung durchlaufen hat, könnten die ersten Produkte geliefert werde