Gutfleisch wirbt mit Transparenz

Edeka Nord bündelt Infos zur Fleisch-Produktion - Einblick für Verbraucher und Behörden

Pinneberg, 28. Juni. Die Edeka Nord nutzt das Internet als Plattform, um Daten zur Fleisch-Produktion transparent zu machen. Verbraucher können den Weg der Ware vom Stall bis ins Kühlregal verfolgen. Neben dem Marketingeffekt erwarten die Beteiligten ein

Flucht nach vorne

Fusionswelle im O+G-Sektor - Fruchtmultis lassen Federn

Frankfurt, 28. Dezember. Eine gewaltige Konzentrationswelle rollt 2006 durch die deutsche Obst- und Gemüsebranche. Landgard durchbricht die Milliardengrenze. Die neuen Spielregeln für den Bananenimport verhageln den Fruchtmultis das Geschäftsergebnis. De

Edeka verlässt DFHV

Mitgliedschaft gekündigt - Interne Querelen im Verband

Frankfurt, 9. November. Edeka hat die Mitgliedschaft im Deutschen Fruchthandelsverband gekündigt. Das Kartellamt untersagte den Hamburgern, von Zulieferern die Verbandszugehörigkeit zu verlangen. Verbandsintern herrscht Unruhe vor der Entscheidung über e

Fruchtverband sucht Standort

Frankfurt, 29. Juni. Beim Deutschen Fruchthandelsverband (DFHV) schwelt ein Streit über den Standort einer zentralen Verbands-Geschäftsstelle. Die Mitgliederversammlung hat auf der Jahrestagung am Freitag der vergangenen Woche in Bremen beschlossen, die

FACHTHEMA: Obst und Gemüse

Vermarkter unter Druck

Die Obst- und Gemüse-Vermarkter stecken in der Klemme. Zunehmend suchen Handel und Produzenten den direkten Kontakt, um ihren Anteil an der Wertschöpfung zu erhöhen. Wachstum auf dem engen Markt verspricht der Bio-Boom. Ein Verteilungskampf ist entbrannt. Von Daniel Ochs

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Tomaten sind die Gemüse-Renner - Die meistgekauften Gemüsearten

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