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    Lebensmittel Zeitung 16 vom 21.04.2006 Seite 020

    Frischware

    Erholung am Kartoffelmarkt

    Erzeugerpreise teils verdreifacht - Bio-Ware knapp

    Frankfurt, 20. April. Seit Jahresbeginn ziehen die Erzeugerpreise für Speisekartoffeln kräftig an. Für Engpässe an heimischer Bio-Ware sorgt die starke Nachfrage vor allem aus dem Discount. Die Haupternte in diesem Jahr lässt sich jetzt noch nicht abschä

    [1387 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 41 vom 14.10.2005 Seite 022

    Frischware

    Biosegment wächst sehr dynamisch

    Zweistelliges Plus - Mehr Kartoffeln und Eier über Discount vermarktet - Furcht vor Preiserosion

    Frankfurt, 13. Oktober. Der Handel entdeckt zunehmend das Thema Bio. Chancen zur Profilierung und Wertschöpfung in einem wachsenden Segment wirken verlockend. Ob die dynamischen Zuwachsraten jedoch auf Dauer für Erzeuger und Vermarkter gesund sind, muss

    [2825 Zeichen] € 5,75