Milchwirtschaft muss sich anpassen

Härterer Wettbewerb und Strukturdefizite belasten Branche - Mopro-Kongress der LZ diskutiert neue Herausforderungen

Wiesbaden. Die Milchwirtschaft muss an ihren Strukturdefiziten arbeiten. Gleichzeitig rücken Nachhaltigkeit und Regionalität in den Fokus. Welche Herausforderungen zu meistern sind, wurde auf dem Deutschen Molkereikongress der Lebensmittel Zeitung diskut

Schwieriger Start

Preise für Milchprodukte unter Druck - Nachfrage stagniert

Bonn/Berlin. Zum Jahresauftakt hat sich die Schwächetendenz an den internationalen Milchmärkten fortgesetzt. Das könnte zu einem stagnierenden oder sogar rückläufigen Milchaufkommen führen. Beim ersten Handelstermin der Internetplattform GlobalDairyTrad

CMA schichtet Marketingetat um

Bonn/Berlin. Die Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH (CMA) wird 2009 im Segment Milch deutlich weniger für klassische Werbung ausgeben als bisher. Dabei konzentriert sich der Verband zukünftig auf Print-Anzeigen und verzicht

Deutlich mehr Milch in der EU erzeugt

Bonn. Im ersten Halbjahr 2008 sind in der EU gut 1 Mio. t mehr Milch an die Molkereien angeliefert worden, 0,9 Prozent mehr als im Vorjahreszeitraum. Die Milcherzeugerpreise haben nach dem starken Preisanstieg gegen Ende 2007 wieder nachgegeben. Sie lieg

Neuseeland bei Milch Weltspitze

Bonn. Neuseeland ist laut ZMP der achtgrößte Milchproduzent der Welt. Rund 95 Prozent der Milchprodukte werden exportiert. Am globalen Handel hat Neuseeland einen Anteil von rund einem Drittel. Beim Export von Butter, Magermilchpulver und Kasein ist Neus

Kartellamt warnt die Milchbauern

Bonn. Bundeskartellamtspräsident Bernhard Heitzer kündigt an, Bußgeldverfahren einzuleiten, sollten die Bauern erneut Milchstreiks mit Lieferboykotts organisieren. Die Behörde ermittelt derzeit gegen den Bund Deutscher Milchviehhalter. Heitzer kritisiert

Seehofer hat Handel auf dem Kieker

Bundesernährungsminister fordert Kartellrechtsänderung - Kritik an Vorreiterrolle von Aldi - Unterstützung für Milchlieferstreik

Berlin. Bundesernährungsminister Horst Seehofer (CSU) hat vor dem von ihm einberufenen Milchgipfel die Preispolitik des Lebensmittelhandels und das geltende Kartellrecht kritisiert. Seehofer fordert in einem Interview mit der "Neuen Osnabrücker Zeitung",

Zuviel Milch in Deutschland

Rekordwerte im Januar - Hohe Milchpreise reizen Erzeuger

Bonn. Nachdem die Ausnutzung der Milchquote in Deutschland gestiegen ist scheint eine deutliche Überschreitung nicht mehr abwendbar. Davon geht die Zentrale Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) in ihrer jüngsten Analyse aus. Aktuell geht die ZMP von 0,2 M

"Milch braucht Masterplan"

Positive Vorzeichen für EU-Milchmarkt - Mehr Innovation und Forschung gefordert

Bonn, 1. November. Die Aussichten für den europäischen Milchmarkt sind laut Prof. Klaus-Dieter Borchardt, stellvertretender Kabinettschefs von Mariann Fischer Boel, gut. Er stellte erste Ergebnisse aus dem für Dezember erwarteten Kommisssionsbericht zur

Preisspitze bei Milch erreicht

Bonn, 1. November. Der Welt-Milchmarkt scheint sich zu beruhigen. Dazu beigetragen hat laut Rabobank die höhere Milchanlieferung in Neuseeland, Australien und Argentinien. Dort ist jetzt Frühling. Die Rabobank erwartet deshalb in den nächsten Monaten sin

[1522 Zeichen]

Mehr Käse - Angaben in Mio. t

€ 5,75