Die Lokomotive heißt Schaumwein

Boisset versteht sich als Schrittmacher bei Crémant - Leitmarke ist "Louis Bouillot"

Nuits-Saint-Georges, 30. August. Die Burgunder Wein- und Spirituosengruppe Boisset in Nuits-Saint-Georges freut sich über ihre "Lokomotive Schaumwein": Der Markt wächst mit jährlichen Raten von 6 bis 8 Prozent und weltweit steigt die Nachfrage ungebremst

WARENKUNDE

Crémants - eine Klasse für sich mit AOC Herkunftsausweis

Traditionell erzeugte Schaumweine aus sieben Regionen

Crémants sind Schaumweine mit AOC-Herkunftsbezeichnung (Appellation D'Origine Controlée). Sie werden in sieben französischen Regionen nach traditioneller Methode erzeugt: Burgund, Elsass, Loire, Limoux, Jura, Die, Bordeaux. Die Lese der Qualitätsschaumw

Pionier, Guru und Enfant Terrible

Nicolas Joly sucht die Wahrheit im Wein - Statt an Hektarerträge denkt er an Erde und Mikroklima

Savennières, 24. August. Macht Bio-dynamischer Weinbau in der heutigen Zeit Sinn, handelt es sich um einen Mythos oder eine Realität? Angesichts von weltweiter Überproduktion und anhaltender Diskussionen um Preisverfall und die Konsequenzen angesichts st

Weinsortimente für die Großfläche

Grands Chais de France: Discounter sind absolute Gewinner - Schöne Crémants aus dem Elsass

Marlenheim, 28. August. Das Preiseinstiegssegment ist nach Auffassung der Grands Chais de France, Petersbach, eine Überlebensfrage, alles andere eine Frage des Wie-steuere-ich-das? Laut Francis Dieudonné, Vertriebsdirektor Deutschland, sind Discounter w

Frankreich bündelt seine Marketing-Aktivitäten

Von Joachim Schalinski Kommunikation mit dem Verbraucher ist ein spannendes Thema. Frankreichs Nahrungsmittelproduzenten sind seit langem auf dem deutschen Markt vertreten. Für viele ist es der wichtigste und inzwischen größte Absatzmarkt geworden. Doch

Exporte von Côtes du Rhône legen zu

Frankreichs zweitgrößtes Weinanbaugebiet produziert durchschnittlich 3,6 Mio. hl im Jahr

js. Avignon, 21. Juni. Côtes du Rhône ist mit 77 000 ha das zweitgrößte AOC Weinanbaugebiet Frankreichs (nach Bordeaux mit 113 000 ha). Die Produktion liegt bei durchschnittlich 3,6 Mio. hl, die vermarktete Menge 1997/98 bei 468 Mio. Flaschen im Wert von

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Das Weinbaugebiet Rhône-Tal - Vallée du Rhône

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