Messen und Ausstellungen

Unter Vorbehalt Die aktuellen Messe-Ankündigungen sind angesichts der Ausbreitung des Coronavirus und den daraus resultierenden Absagen von Großveranstaltungen nicht verbindlich. Für die April-Messen behalten sich die Veranstalter eine neue Risiko

BSE-Prävention in Osteuropa

Brüssel. Eine Anhebung des BSE-Testalters in den neuen EU-Mitgliedstaaten Osteuropas wird es voraussichtlich erst 2011 geben. Gesundheitskommissar John Dalli will ein Gutachten der Europäischen Lebensmittelbehörde Efsa abwarten, das im Dezember erwartete

Tiermehlverbot vor Lockerung

EU will BSE-Prävention anpassen - Seuche inzwischen fast ausgemerzt - Seit einem Jahr kein Fall mehr in Deutschland

Brüssel. Die Europäische Kommission ist grundsätzlich bereit, das Verfütterungsverbot von tierischem Protein an Nutztiere zu lockern. Erwogen wird die Aufhebung des Verbots für Schweine-, Geflügel- und Fischfutter. Der letzte BSE-Fall in Deutschland wur

Über Leberwurst

Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) beklagt falsche Rezepte gegen Übergewicht, politischen Aktionismus und ärgerliche Fragen an Felix Magath.

Wie klappt die Zusammenarbeit mit der neuen Regierung? Dr. Werner Wolf: Die bisherigen Erfahrungen stimmen mich sehr optimistisch. Die wichtigste Veränderung ist vielleicht, dass die neue Regierung und neue Leute im Ministerium nicht mehr bereit sind, d

Verbraucherpolitik wird Lieblingsthema

Nährwert-Ampel entzweit Wirtschaft und Verbraucherverbände - Politik laviert - Verbraucherinformationsgesetz wird nachgebessert

Berlin. Die Verbraucherpolitik rangierte auch 2009 öffentlichkeitswirksam auf den vorderen Plätzen der politischen Agenda. Besonders die Nährwert-Ampel entzweit weiter Wirtschaft und Verbraucherverbände. Mit der neuen schwarz-gelben Koalition bekam die

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FEHLERNÄHRUNG EIN SCHICHTPROBLEM - Verbreitung von Adipositas bei 18- bis 79-Jährigen Angaben in Prozent

€ 5,75

Aufgetautes darf nicht verkauft werden

EU-Verordnungen zur Frische-Definition und zu Salmonellen sorgen für Unruhe in der Geflügelbranche und im Einzelhandel

Frankfurt. Die bisher gängige Praxis, eingefrorenes Fleisch aufgetaut und zubereitet als "frisch" zu verkaufen, steht auf der Kippe. Zumindest bei Geflügel soll damit zum 1. April 2010 Schluss sein. Das sieht die Änderung einer EU-Verordnung vor, die vo

Desaster um Nährwertprofile

Verzögerung verbindlicher Grenzwerte verhindert Investitionen - Neuester Entwurf aus Brüssel kommt Herstellern entgegen

Bonn. Die Unfähigkeit der EU-Kommission, die Verordnung über nährwert- und gesundheitsbezogene Aussagen auf Lebensmittel fristgerecht mit Nährwertprofilen zu unterfüttern, richtet schwer zu bemessende wirtschaftliche Schäden an. Für wichtige, innovative

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FRAGWÜRDIGE RISIKEN - Todesfälle, die laut WHO klar umrissenen Risikofaktoren zugeordnet werden können

€ 5,75

Salmonellen bereiten EU Sorgen

Efsa weist Schlachtbranche Schlüsselrolle bei Bekämpfung zu

Brüssel. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (Efsa) fordert ein stärkeres Engagement der Schlachtbranche bei der Salmonellenbekämpfung. Salmonelleninfizierte Schweinebestände sind vor allem in Portugal, Spanien, Irland, Frankreich, Großbr

EU fordert Paket gegen Übergewicht

Brüssel. Das EU-Parlament fordert mehr Anstrengung im Kampf gegen die Fettsucht. Sein Maßnahmenpaket setzt vor allem bei Kindern an. So soll der Verkauf von Süßigkeiten und zuckerhaltigen Getränken eingeschränkt und stattdessen mehr Obst und Gemüse an de

BSE-Testalter wird angehoben

EU-Kommission passt Maßnahme an - Start im Oktober

Brüssel. Die Europäische Kommission will den EU-Mitgliedstaaten gestatten, Rinder erst ab vier Jahre statt wie bisher bereits ab zweieinhalb Jahre auf BSE zu testen. Für die Anhebung des BSE-Testalters müssen die Mitgliedsländer jedoch einen Antrag stell