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Lebensmittel Zeitung 32 vom 11.08.2000 Seite 030

Journal Magazin

World Coffee

Hochgestecktes Ziel für Zeitgeist-Café

Kaffeebars sind angesagt. Nach dem Vorbild von Starbucks etablieren sie sich auf dem deutschen Markt. Ein Konzept, das ambitioniert vorangetrieben wird, ist das der World Coffee Convenience Stores GmbH, Hamburg.

[4458 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 04 vom 28.01.2000 Seite 034

Journal Magazin

Spreewald-Meerrettich

Scharfes von der Spree

Vor der Wende war die scharfe Meerrettich-Wurzel aus dem Spreewald im Osten begehrt, galt sie doch als Qualitätsware; die Bauern erhielten einen Garantiepreis von vier Mark für das Kilogramm. Als Spezialität konnte sich der Original Spreewälder aber retten.

[4027 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung Nr. 17 vom 30.04.1999 Seite 034

Journal Magazin

Functional Food

Indianerknolle für den Mittelstand

Mit der Indianerknolle Topinambur in Säften und Cornflakes machen sich ostdeutsche Mittelständler fit für den Wettbewerb. I n Europa eingeführt wurde die knollenbildende Sonnenblumenpflanze bereits vor fast 400 Jahren. Von den Höfen Frankreichs gelang

[5534 Zeichen] Tooltip
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€ 5,75

Lebensmittel Zeitung Nr. 47 vom 20.11.1998 Seite 034

Journal Magazin

Berlin

Oetker an der Spree

Berlin ist die heimliche Hauptstadt des Oetker-Konzerns. An der Spree nämlich sind fünf der insgesamt sechs Geschäftsbereiche des weit verzweigten Unternehmens präsent - mehr als in jeder anderen Stadt. Am Stammsitz Bielefeld sind es jedenfalls nur drei.

[3019 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung Nr. 17 vom 24.04.1998 Seite 034

Journal Magazin

"Jütro" Konserven

Auf den Geschmack kommt es an

Was den Thüringern mit ihrer Rostbratwurst nicht gelungen ist, scheint den Brandenburgern mit ihrer sauren Gurke aus dem Spreewald eher zu glücken. Die Konservenhersteller aus dieser Region fordern für ihre Erzeugnisse den Schutz der geografischen Angabe

[4431 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung Nr. 16 vom 17.04.1998 Seite 034

Journal Magazin

Spargel-Logistik

Ein Tag bis ins Regal

Unter dem Motto "Heute ernten, morgen verkaufen" hat der Spargelanbauverbund Thiermann und Partner eins der größten, modernsten und schnellsten Spargel-Logistik-Systeme in Deutschland auf die Beine gestellt. Jährlich werden mehr als 5 000 Tonnen deutscher

[2373 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung Nr. 23 vom 06.06.1997 Seite 036

Journal Magazin

Ostprodukte

Bekenntnisse allein genügen nicht

Die von Bundeskanzler Kohl angeregte "Gemeinsame Initiative für mehr Arbeitsplätze in Ostdeutschland" hat auch dem Handel hohe Ziele gesetzt. Ob sie erreicht werden, ist angesichts der vagen Formulierungen und des zunehmenden Konkurrenzkampfes allerdings

[5465 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung Nr. 16 vom 18.04.1997 Seite 036

Journal Magazin

Franchise-Nehmer

Eisiger Erfolg im Osten

Als erfolgreichster deutscher Franchise-Nehmer wurde Wolfgang Zander ausgezeichnet. Der Partner der Firma Family Frost startete Ende 1990 in den neuen Bundesländern mit dem Tiefkühlheimdienst. 1996 erzielte Zander bereits 4,25 Millionen Mark Umsatz. Der P

[3557 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung Nr. 50 vom 13.12.1996 Seite 034

Journal Magazin

Sicherheit

Blitzeinbrüche sorgen für Unruhe

Der deutsche Enzelhandel fühlt sich zunehmend bedroht. Nachdem Langfinger schon zum Händler-Alltag gehören, beklagen Branchenvertreter eine Verschärfung der Situation durch organisierte Banden. Von einer erheblichen Beunruhigung der gewerblichen Wirtsch

[5619 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung Nr. 33 vom 16.08.1996 Seite 034

Journal Magazin

Allkauf

Mode ruckzuck vergriffen

Mit dem neuen Konzept "Emotions by Allkauf" will die Allkauf Warenhaus GmbH & Co. KG, Mönchengladbach, ihre lange vernachlässigten Textilabteilungen auf zeitgemäßes Niveau heben. Eine höherwertige Präsentation und neue Sortimente sollen den Umsatz in den

[4862 Zeichen] € 5,75

 
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