AUSZEICHNUNG

Anerkennung für "De Mäkelbörger"

Potsdam. Das Neubrandenburger Unternehmen "De Mäkelbörger" Backwaren GmbH wurde am 26.November vom Ostdeutschen Sparkassenverband als "Unternehmen des Jahres 2009" geehrt. Wolfgang Lampel, langjähriger geschäftsführender Gesellschafter von "De Mäkelbörge

Meister der Statistik

Gröditz. Mit 90 Filialen in Sachsen und Brandenburg zählt die Bäckerei Raddatz, Gröditz, zu den Großbäckereien. Das Unternehmen beschäftigt insgesamt 479 Angestellte und ist damit ein wichtiger Arbeitgeber in der Region. Im Familienbetrieb scheint man Z

Harry-Brot

Harry

Produktbeschreibung Die neue Sorte Vital+Fit der Marke Harry ist kräftig im Geschmack und körnig im Biss. Das saftige Mehrkornbrot mit Sonnenblumenkernen, Leinsamen und einem guten Schuss Malz ist genau das richtige für eine gute und ausgewogene Ernähru

Als ambitionierte Regionalmarke positioniert

Die Mecklenburger Backstuben stellen auch 15 Sorten ökologische Brötchen her

Waren (Müritz), 24. Februar. Der Name "Mecklenburger Backstuben" steht für qualitativ hochwertige Backwaren im Frische- und Tiefkühlbereich, regionale Spezialitäten und Kundenservice. Mittlerweile beschäftigt das in Waren (Müritz) ansässige Unternehmen üb

Hausgemachtes fürs Profil

Ursprünglich als Nebengeschäft gedacht, haben sich die Eigenbetriebe des LEH zu einem wichtigen strategischen Instrument entwickelt. Der Handel profiliert sich damit und steigt bei der Wertschöpfung früher ein. Kooperation verstärkt beide Effekte. Von Dietrich Holler

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Produktionsgenossenschaften - Eigenbetriebe der Edeka

Selbstgemacht - Eigenproduktion im deutschen Handel (in Mio. Euro)

€ 5,75

Backwarenbetrieb zahlungsunfähig

Berlin, 7. März. Die zur Mannheimer Strohfeldt-Gruppe gehörende Schwedter Backwaren GmbH in Nordost-Brandenburg hat wegen Zahlungsunfähigkeit Antrag auf Insolvenz angemeldet. Zur vorläufigen Verwalterin wurde die Templiner Anwältin Susanne Müller bestellt

Thürmann kauft Filialisten in Berlin

Backwaren-Tochter von Reichelt wird Marktführer in der Hauptstadt

h.d. Berlin, 27. Juli. Die Otto Thürmann GmbH, die Mitte 1996 reaktivierte Backwaren-Tochter des Berliner Lebensmittel-Filialisten Otto Reichelt AG, will - sofern das Kartellamt zustimmt - zum 1. Januar 2001 den Berliner Backwaren-Filialisten Hilbig GmbH

LZ-Interview

Hans-Jürgen Kube, Geschäftsführer der brandenburgischen Agrarmarketinggesellschaft Pro agro

Lebensmittel Zeitung:Brandenburg ist ein Land mit überwiegend landwirtschaftlicher Produktion. Die Erfolge der Produkte am Markt sind noch nicht optimal. Was sind die Hauptschwierigkeiten? Hans-Jürgen Kube: Daß die Listung noch nicht ausreichend ist, li

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Grafik/Tabelle

€ 5,75

Komet

Fixe Ideen aus Teig

Die Komet Gerolf Pöhle & Co. GmbH präsentiert eine Fertigteigmischung zur Herstellung von Obstknödeln und eine Backmischung für selbstgemachte Amerikaner. Warenklasse: Brot und Backwaren bzw. Trockenfertigprodukte Hersteller: Komet Gerolf Pöhle & Co.

Harry-Brot

Altes Rezept wieder neu

Mit "Knolli - Das Kartoffelbrot" bringt die Harry-Brot GmbH ein altes Brotrezept zu neuen Ehren. Warenklasse: Brot und Backwaren Hersteller: Harry- Brot GmbH, Schenefeld Markenname: Knolli - Das Kartoffelbrot Produkt: Mischbrot geschnitten Innov