KURZ NOTIERT

Gammelfleisch: Die geplante Einfärbung von Schlachtabfällen rückt näher. Bundesagrarminister Horst Seehofer stellte in der vergangenen Woche den Entwurf für die Verordnung fertig. Demnach müssen künftig überlagerte, falsch behandelte oder nicht verkaufte

Konkurrenz für Bio

AMA prüft Machbarkeit gentechnikfreier Fütterung in Österreich

Wien, 14. Oktober. Die AMA hat eine Machbarkeitsstudie in Auftrag gegeben, die den Einsatz gentechnikfreier Futtermittel in ihrem Gütesiegelprogramm prüfen soll. Eine zentrale Frage ist dabei, inwiefern Produkte mit dem Label "gentechnikfrei" in den Markt

Immer mehr Auslandsfirmen auf der Bio Fach

Italien dominiert mit 327 Ausstellern einmal mehr vor Spanien - Schwerpunktland Schweiz

js. Nürnberg, 24. Februar. Dieses Mal zum 2. Mal in Nürnberg, hat sich die Bio Fach 2000 als Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel fester denn je etabliert. Nicht nur die rund 17 500 gezählten Besucher auch die aus 56 Nationen angereisten ausländischen Ausst

Klein, aber professionell

Öko-Pionier sucht LEH-Potential / Von Ulrike Vongehr

Als man Öko-Erzeuger noch am obsoleten Strickpullover und Birkenstock- Sandalen erkannte, bevorzugte Ulrich Walter bereits Schlips und Kragen als Busineß-Kleidung. Auch beim Aufbau seines Abfüllbetriebes für Tee, Gewürze und Kaffee aus kontrolliert ökolog