Hauptsache bequem

Um Wettbewerbsvorteile zu erzielen, passen Händler ihre Märkte möglichst ideal an die Standortbedingungen an. Edekaner Frank Damerow setzt in seinem Bremer Markt auf viel Service und ein großzügiges Café. Katy Weber

Angenehmes Einkaufen fängt für den Bremer Kaufmann Frank Damerow auf dem Parkplatz an. 2014 hat er seinen 1900 Quadratmeter großen Markt im Zuge der Umwandlung von Aktiv Discount zu Edeka-Märkten übernommen. „Als erstes habe ich die Pfandsysteme von

Frank Holzapfel †

Frankfurt/Main. Schon vor 35 Jahren, als er das traditionsreiche Teehandelsunternehmen J.T. Ronnefeldt von Inhaber Herwarth Westphal übernahm, verfolgte Frank Holzapfel zwei Grundsätze: Qualitativ hochwertiger Tee als Genussmittel und dessen perfekt

Branche baut Basis für KI und Roboter

Konsortium Knowledge4Retail entwickelt Plattform für den Einsatz Künstlicher Intelligenz in der Filiale – dm, Globus und EHI sind dabei

Karlsruhe/Bremen. Ein Konsortium aus dm, Globus, EHI und vor allem etliche Forschungsinstituten sowie IT-Firmen will eine Plattform für den Einsatz von Künstlicher Intelligenz (KI) und Robotern in Filialen entwickeln – mit kostenloser Software für alle Händler. Es geht um einen Quantensprung für Instore-Logistik, filialindividuelle Regal-Layouts und Sortimente sowie Automatische Disposition.

Messen und Ausstellungen

Christmas Die Weihnachtsmesse. Termin und Ort 12. bis 20. Oktober 2019 in Hannover. Veranstalter Fachausstellungen Heckmann GmbH Hannover/Bremen, Messegelände, Europaallee, Bürohaus 7, 30521 Hannover, Tel. 0511 89-30400, Fax -30401, E-

November

Messe Iss Gut, Leipzig. Fachmesse für Gastgewerbe und Ernährungshandwerk. Veranstalter: Leipziger Messe, Leipzig. Tel.: 0341.678-8989, info@iss-gut-leipzig.de, www.iss-gut-leipzig.de 3.-5.11. Kongress FachtagungKita-undSchulverpflegung,Leipzig.Te

Bremen kann sich sehen lassen

Marktdaten Die Hoteliers in der Hansestadt haben ein sehr gutes Jahr 2018 hinter sich. 2019 liegt bei den Kennzahlen bisher leicht unter den hohen Vorgaben. Viele neue Hotels erhöhen den Wettbewerbsdruck.

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Hotel-Performance in Bremen 2014 bis 2018 Hotel-Performance in Bremen über die Wochentage verteilt

€ 5,75

Branchentreff in Bremen

4. Milchwirtschaftstag der Nord/LB im Wandel

Bremen. Der Milchwirtschaftstag der Nord/LB wandelt sich zu einer interdisziplinären Tagung der Ernährungsbranche.

Bremen

Moxy kommt in die Hansestadt

Bremen. Für das Hotel der Marriott-Marke Moxy ist in Bremen der Grundstein gelegt worden. SV Hotel und die Strabag Real Estate (SRE) hatten im vergangenen Jahr den Vertrag für das Haus in der Überseestadt unterzeichnet, nun geht es los. „Wir freuen u

Frau im Fokus, feinjustiert

2018 war ein hartes Jahr. Mit der Eröffnung der 16. Filiale setzt AppelrathCüpper in Bremen ein wichtiges Zeichen. Nach innen wie nach außen.

Short Cuts

Die SSP Group bringt das Fast-Casual-Konzept Dean & David an den Bremer Flughafen. Der neue Standort befindet sich im Terminal 1 und überzeugt mit einer großen Außenterrasse. Five Guys expandiert weiter. Noch in diesem Jahr sollen zwei neue Store