Das große Fressen

Schöner, vielfältiger, digitaler. Die Center-Betreiber feilen an ihren Konzepten. Besonders der Ausbau von Gastronomie gilt dabei als Formel für die Zukunft.

„Das neue Normal“

Die Krise im Modehandel hinterlässt tiefe Spuren auch im Immobilienmarkt

Topshop in Berlin strahlt bis nach Cannes an die Côte d'Azur. Dort sitzt Götz Haßmann, Vermietungsleiter von Unibail-Rodamco, im sonnendurchfluteten Pavillon des Center-Spezialisten. Es ist Donnerstag, der zweite und wichtigste Tag der internationale

Cannes & Vapiano

Mit Mapic-Award ausgezeichnet

Ende November wurde Vapiano bei der Mapic-Messe in Cannes – internationaler Treffpunkt für Entwickler von Einzelhandelsflächen – in der Kategorie ’Best Food & Beverage Retail Concept‘ ausgezeichnet. Das deutsche Konzept überzeugte die Jury mit seinem

Cannes & Vapiano

Mit Mapic-Award ausgezeichnet

Ende November wurde Vapiano bei der Mapic-Messe in Cannes – internationaler Treffpunkt für Entwickler von Einzelhandelsflächen – in der Kategorie ’Best Food & Beverage Retail Concept‘ ausgezeichnet. Das deutsche Konzept überzeugte die Jury mit seinem ita

Mapic-Award geht an Vapiano

BONN. Die Fast-Casual-Kette Vapiano ist in Cannes als bestes F&B-Konzept mit dem Mapic-Award ausgezeichnet worden. Ausschlaggebend waren das neue Design in den Restaurants und das starke Wachstum der letzten Jahre, vor allem in den europäischen Kernmärkt

Mapic-Award geht an Vapiano

BONN. Die Fast-Casual-Kette Vapiano ist in Cannes als bestes F&B-Konzept mit dem Mapic-Award ausgezeichnet worden. Ausschlaggebend waren das neue Design in den Restaurants und das starke Wachstum der letzten Jahre, vor allem in den europäischen Kernm

Steak ’n Shake

Gourmet-Burgerformel kommt nach Europa

Die 1934 gegründete Traditionsmarke zählt heute rd. 530 Outlets in den USA, das Angebot konzentriert sich auf Gourmet-Burger in handwerklicher Qualität und ein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis. Zweites Profilstandbein sind Shakes. Mit Übern

Steak ’n Shake

Gourmet-Burgerformel kommt nach Europa

Die 1934 gegründete Traditionsmarke zählt heute rd. 530 Outlets in den USA, das Angebot konzentriert sich auf Gourmet-Burger in handwerklicher Qualität und ein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis. Zweites Profilstandbein sind Shakes. Mit Übernahme

Kommentar

Ganz schön aufgeblasen

Die Preise für Immobilien steigen. Aber der Handel kann die Hoffnungen der Investoren kaum erfüllen. JÖRG NOWICKI

Es war zu fortgeschrittener Stunde. Das Buffet fast abgegrast, die Rotwein-Gläser aber noch gut gefüllt. Am letzten Abend der Immobilien-Messe Mapic in Cannes. Beim Empfang eines großen Shopping-Center-Betreibers im berühmten Hotel Carlton. Als der Expan

Kommentar

Ganz schön aufgeblasen

Die Preise für Immobilien steigen. Aber der Handel kann die Hoffnungen der Investoren kaum erfüllen. JÖRG NOWICKI

Es war zu fortgeschrittener Stunde. Das Buffet fast abgegrast, die Rotwein-Gläser aber noch gut gefüllt. Am letzten Abend der Immobilien-Messe Mapic in Cannes. Beim Empfang eines großen Shopping-Center-Betreibers im berühmten Hotel Carlton. Als der E