Im Vorfeld alles unter Kontrolle

Eurofins bietet seit 2009 eine länderübergreifende Dienstleistung an

Hamburg. Die voriges Jahr gegründete Eurofins Global Control GmbH ergänzt das Angebotsspektrum des Laborunternehmens. Im Auftrag hiesiger Kunden überprüft sie Waren in den Erzeugerregionen. "Unsere Kunden möchten Gewissheit haben, dass eine Lieferung in

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Lebensmittelsicherheit

Lebensmittelsicherheit in Deutschland und in China Für Experten der Lebensmittelsicherheit und fachlich Interessierte. Programm Das Fachseminar dient der Weiterbildung zum Verständnis des globalisierten Lebensmittelaustausches. " Während die Maßstäbe

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Verschiedenes

Die Ernährungswirtschaft im Scheinwerferlicht der Öffentlichkeit Für Führungskräfte sowie PR-Praktiker aus der Ernährungswirtschaft. Programm Die Tagung, die in Vorträgen und drei parallele Workshops die Themen "Tierschutz", "Gentechnikdebatte" und "Verb

Lebensmittelsicherheit diskutiert

Internationale Teekonferenz setzt eine Arbeitsgruppe ein

Hamburg, 17. März. Im Mittelpunkt einer Internationalen Teekonferenz, die vor kurzem in Hamburg stattfand, standen Probleme der Transport- und Lebensmittelsicherheit. Während für die in Hamburg vertretenen Repräsentanten der großen Teenationen China, Indi

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Verschiedenes

Sensorik Für Mitarbeiter der Bereiche Qualitätskontrolle und -sicherung, Produktentwicklung und Marketing in der Lebensmittelwirtschaft und Zulieferindustrie. Programm: Im Workshop, der von Prof. Dr. Mechthild Busch-Stockfisch (Hochschule für angewand

Müller bekräftigt Importverbot

Staatssekretär verweist auf Rückstände in chinesischen Waren

Frankfurt, 7. März. Die Notwendigkeit eines Importverbotes der EU für chinesische Lebensmittel hat der Staatssekretär im Bundesverbraucherministerium, Alexander Müller, bekräftigt. So fanden Lebensmittelkontrolleure in Hessen Chloramphenicol-Rückstände

Termin in Brüssel

Am Freitag treffen sich Vertreter des Waren-Vereins der Hamburger Börse mit EU-Kommissaren, um über das Importverbot tierischer Lebensmittel aus China zu beraten. Kontrolleure fanden indes erneut Rückstände von verbotenen Stoffen in China-Ware.

Import-Shrimps auf dem Prüfstand

Frankfurt, 20. Dezember. Das Frankfurter Verbrauchermagazin "Öko-Test" hat Shrimps auf Rückstände des Antibiotikums Chloramphenicol untersucht und das verbotene Medikament in 7 von 20 Proben festgestellt. Der Deutsche Seafood Verband e.V., Hamburg, nennt