In guter Position

Hersteller aus den Nordischen Ländern erwarten im Deutschland-Geschäft weiteres Wachstum. Von Dieter Heimig

Für viele Lebensmittelhersteller in den Nordischen Ländern ist Deutschland ein wichtiger Absatzmarkt, der noch reichlich Potenzial bietet. So ist zum Beispiel Deutschland der wichtigste Abnehmer von dänischem Schweinefleisch. Punkten kann die Branche

Dänemark

Weniger Schweine am Haken

Laut Eurostat sind die Schweineschlachtungen in allen EU-Ländern 2023 zurückgegangen. Im Durchschnitt beläuft sich das Minus auf 7 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Am geringsten ist der Rückgang mit 1,9 Prozent in Polen und am stärksten in Dänemark, wo

Mehr Tierschutz in Dänemark

Landesregierung legt die Grundlage für das erste nationale Tierschutzabkommen – Schweinesektor ist bereits gut aufgestellt

Der Schweinesektor im Land hat mit seiner „Vision 2050“ schon die Weichen gestellt und in Sachen Tierschutz einiges auf den Weg gebracht.

Genossen setzen auf Nachhaltigkeit

Danish Crown will die Treibhausgas-Emissionen bis 2030 deutlich verringern

Der Fleischvermarkter sieht im deutschen Markt noch reichlich Wachstumspotenzial und hat dabei den LEH, die Industrie und den Foodservice-Bereich im Blick.

Am liebsten von hier

Schweinefleisch aus Deutschland bleibt das beliebteste Grillgut. Bei Lieferengpässen muss importiert werden, auch wenn dann häufig schlankere Tierwohlstandards akzeptiert werden müssen. Dieter Heimig*

Dänemark

Weniger Schweine in den Ställen

Auch in Dänemark gehen die Schweinebestände zurück. Laut Statistics Denmark haben die landwirtschaftlichen Betriebe im Land Anfang des Jahres 11,5 Mio. Schweine gehalten. Im Vergleich zu 2021 sind das 1,6 Mio. Tiere weniger bzw. ein Rückgang von über

Das Exportgeschäft brummt

Dänemark, Finnland und Norwegen erzielen bei Lebensmittel-Exporten Rekorderlöse

Fisch und Meeresfrüchte aus Norwegen, Schweinefleisch und Molkereiprodukte aus Dänemark, aber auch alkoholische Getränke sowie Snacks aus Finnland haben sich 2022 weltweit gut verkauft.

Weichenstellung im Königreich

Die Schweine haltenden Betriebe in Dänemark setzen auf mehr Tierwohl und wollen ihre Wettbewerbsfähigkeit stärken

Alle Schweine im Land sollen 2050 in Freilaufhaltung aufgezogen werden. Das Kupieren der Schwänze ist dann passé.

Danish Crown forciert Deutschland-Geschäft

Der Genossenschafts-Konzern steigert den Umsatz um zehn Prozent auf umgerechnet 8,5 Mrd. Euro

Das Unternehmen möchte bei den deutschen Verbrauchern auch mit Innovationen und Fleisch aus ökologischer Erzeugung punkten.

Danish Crown setzt auf Nachhaltigkeit

Die Genossenschaft kann den Nettogewinn im Geschäftsjahr 2020/2021 deutlich steigern

Das dänische Schlachtunternehmen möchte in Sachen Nachhaltigkeit das transparenteste Unternehmen der Fleischbranche werden.