Dänemark

Bio boomt in Kantinen

In der dänischen Gemeinschaftsverpflegung wurden im vergangenen Jahr 27 Prozent mehr Bio-Produkte eingekauft und verarbeitet als noch im Jahr zuvor. Insbesondere die Nachfrage von Kantinen und Küchen in öffentlichen Einrichtungen habe zum deutlichen

Dänemark

Stadt verordnet Schweinefleisch

In Deutschland verzichten bereits viele Schulen und Kitas auf Schweinefleisch beim Mittagessen, um den muslimischen Kindern entgegenzukommen. Anders die dänische Stadt Randers: Nach hitzigen Debatten haben dort die Stadtverordneten beschlossen, dass

Hygiene-Smiley

Promis für System

Unterstützt von Promi- und TV-Köchen, sprechen sich jetzt Gastronomen, Hoteliers und Lebensmitteleinzelhändler für eine Veröffentlichung der Ergebnisse von Hygienekontrollen aus. Ziel der Initiative: Die Einführung des erfolgreichen dänischen Smiley-

Hygiene-Smiley

Promis für System

Unterstützt von Promi- und TV-Köchen, sprechen sich jetzt Gastronomen, Hoteliers und Lebensmitteleinzelhändler für eine Veröffentlichung der Ergebnisse von Hygienekontrollen aus. Ziel der Initiative: Die Einführung des erfolgreichen dänischen Smiley-Syst

Dänemark

Fettsteuer weg

Im vergangenen Jahr mussten die Dänen tiefer in die Taschen greifen, wenn sie Pizza, Pommes oder Schokolade schlemmen wollten. Das von der Regierung erhoffte Umdenken hin zu einem gesünderen Essverhalten ist allerdings ausgeblieben. Da die Bilanz der Fet

Dänemark

Fettsteuer weg

Im vergangenen Jahr mussten die Dänen tiefer in die Taschen greifen, wenn sie Pizza, Pommes oder Schokolade schlemmen wollten. Das von der Regierung erhoffte Umdenken hin zu einem gesünderen Essverhalten ist allerdings ausgeblieben. Da die Bilanz der

Aufgelesen

Bier-Streik

Sie sitzen auf dem Trockenen und wehren sich: Hunderte Mitarbeiter der dänischen Brauerei Carlsberg sind in einen Streik getreten. Doch nicht, um mehr Geld oder kürzere Arbeitszeiten rauszuschlagen - die Arbeiter sind sauer, weil sie künftig an ihrem Arb

BAROMETER DER WOCHE

BAROMETER DER WOCHE

Banken Lange als arrogant gescholten, haben nun endgültig den Sparer entdeckt - nicht zuletzt, weil ausländische Banken es vorgemacht haben. Aber lieber spät als nie. Seite 17 Dove Weitet Image als Marke für Normalos konsequent weiter aus. Klare Aussage,

Branding und Internet vereint

Merger von LB Icon und Framfab / Europäischer Dienstleister mit mehr als 1200 Beschäftigten

Erinnerungen an die Zeit der New-Economy werden wach: Die schwedischen Agenturgruppen LB Icon und Framfab, beide Stockholm, wollen sich zusammenschließen. Ziel sei es, einen der europaweit größten Dienstleister für interaktive und Markenkommunikation zu

RUNDRUF

Von Marco Saal Seit dem Jahreswechsel sind inzwischen zwei Wochen vergangen. Welche guten Vorsätze für das neue Jahr haben Sie bereits gebrochen? Hans Georg Stolz, Mitinhaber Finkenauer & Stolz Solutions, Mainz: Ich muss gestehen, dass ich meinen Vorsatz