Versorgung mit Fleisch erscheint – noch – gesichert

Schließung von Tönnies-Betrieb trifft 20 Prozent der deutschen Kapazitäten – Wursthersteller spüren Folgen als erste – Aldi und Edeka zeigen sich gut vorbereitet

Frankfurt. Mit dem Betrieb von Tönnies in Rheda-Wiedenbrück wurden etwa 20 Prozent der Schweinefleischverarbeitung in Deutschland stillgelegt. Nicht nur die Versorgung der Verbraucher mit Fleisch und SB-Artikeln ist betroffen, auch bei den Wurstherstellern wächst die Sorge.

Herzenssache ist Reinert ein echtes Anliegen

Neue Produkte aus antibiotikafrei erzeugtem Fleisch – Launch der Marke in Rumänien und Großbritannien – Kampagne in Berlin

Versmold. Die Westfälische Privat-Fleischerei Reinert will mit dem Sortiment „Herzenssache“ in diesem Jahr einen zweistelligen Millionenbetrag umsetzen. Dabei setzt der Hersteller auf Unterstützung durch den Handel.

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Rückläufig - Antibiotika-Einsatz bei deutschen Schweinen in Tonnen

€ 5,75

Reinert spricht mit Schweinebauern

Halle/Westfalen. Der Unternehmer Hans-Ewald Reinert hat mit Schweinemästern über seine neue Wurstmarke „Herzenssache“, bei der ausschließlich Schweinefleisch aus antibiotikafreier Aufzucht verarbeitet wird, diskutiert. Auf Initiative des Halles Kreis

Tulip profitiert von Konzernumbau

DC-Tochter wächst – Investition bei Zandbergen – Snacks und Proteinriegel für den deutschen Markt

Hamburg. Die Tulip Food Company hält Kurs: Auch dank des Konzernumbaus ist die Fleischwarentochter von Danish Crown zuletzt kräftig gewachsen. Jüngst getätigte Investitionen sollen einen weiteren Schub bringen.

Ganz ohne Antibiotika

Der vollständige Verzicht auf Antibiotika bekommt in der Tierwohl-Debatte eine immer größere Bedeutung. Unumstritten ist das nicht. Die Privat-Fleischerei Reinert startet trotzdem mit einer „antibiotikafreien“ Marke.

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Ablehmende Haltung - Ein Großteil der Verbraucher sieht im Antibiotikaeinsatz eine Gefahr

€ 5,75

Nachgefragt

„Das ist keine Alibi-Aktion“

Geschäftsführer Hans-Ewald Reinert zu seinen Ambitionen, antibiotikafrei zu produzieren. Dirk Lenders

Herr Reinert, Ihr Unternehmen bringt in Kürze Produkte auf den Markt, für die Fleisch aus ausschließlich antibiotikafreier Aufzucht verwendet wird. Wie sind Sie darauf gekommen? Wir hatten bei Reinert schon vor fünf Jahren einen Arbeitskreis zum T

Reinert testet neues Angebot

Berlin. Die westfälische Privat-Fleischerei Reinert bringt Mitte des Jahres nach eigenen Angaben erstmals Wurst auf den deutschen Markt, für die Fleisch aus 100 Prozent antibiotikafreier Aufzucht verarbeitet wurde. Lieferant der Rohware ist der dänis

Tulip prüft Einstieg in deutschen Snackmarkt

Fleischwarentochter von Danish Crown performt stabil in Deutschland – Starkes Plus im Bereich Slow Cooked

Hamburg. Die Tulip Food Company sondiert den Markt nach Wachstumsmöglichkeiten. In Deutschland will sich die DC-Fleischwarentochter dabei vor allem auf ausgesuchte Kern-kategorien konzentrieren.

Grillgut nach US-Rezept

Die Tulip Food Company ist mit Pulled Pork erfolgreich

Randers. Der Spezialist für Frühstücksspeck will das Geschäft mit Convenienceprodukten weiter voranbringen.

Frühstücksspeck aus Oldenburg

Die Tulip Food Company setzt auf Slow-Cooked-Produkte

Randers. Der Fleischwarenhersteller hat seine Kapazitäten am Produktionsstandort Oldenburg deutlich erweitert.