Das Exportgeschäft brummt

Dänemark, Finnland und Norwegen erzielen bei Lebensmittel-Exporten Rekorderlöse

Fisch und Meeresfrüchte aus Norwegen, Schweinefleisch und Molkereiprodukte aus Dänemark, aber auch alkoholische Getränke sowie Snacks aus Finnland haben sich 2022 weltweit gut verkauft.

Gutes fürs Klima tun

Die Ernährungswirtschaft im hohen Norden behält den Klimaschutz im Fokus. Dieter Heimig

Im Kampf gegen den Klimawandel setzen die Deutschen mit Blick auf den Nahrungsmittelsektor vor allem auf das Engagement der Bio-Landwirte und die Verbraucher selbst. Das zeigen Ergebnisse einer repräsentativen Umfrage, die das Meinungsforschungsinsti

Fisch & Fleisch

Dänemark hat nach Angaben des Dänischen Fachverbands der Land- & Ernährungswirtschaft im vergangenen Jahr knapp 1,6 Mio. t Schweinefleisch inklusive Nebenprodukte und Fleischwaren exportiert. Gegenüber dem Vorjahr ist das ein Plus von mehr als 100000

Orkla will vom Veggie-Trend profitieren

Das Unternehmen bringt vegane Mayonnaise und Remoulade in die Regale

Orkla Danmark hat mit Fruchtaufstrichen, Saucen und Süßwaren im deutschen Lebensmitteleinzelhandel ein zweistelliges Umsatzplus erzielt.

Dieter Heimig

Mehr für das Klima tun

Auch in der Corona-Pandemie engagiert sich die nordische Ernährungswirtschaft für den Klimaschutz

Die Agrar- und Fischwirtschaft im hohen Norden will Veränderungen in den Soja produzierenden Ländern und erwartet eine entwaldungsfreie Erzeugung.

Fisch & Fleisch

Dänemark hat laut AMI 2020 rund 1,5 Mio. t Schweinefleisch inklusive Nebenprodukte und Fleischwaren exportiert. Gegenüber dem Vorjahr ist das ein Plus von acht Prozent. Die Ausfuhren nach China sind um mehr als 41 Prozent auf 532000 t gestiegen. Nach

Orkla will mit Snacks punkten

Besondere Mais-Chips sollen die Geschmacksnerven der deutschen Verbraucher treffen

Hamburg. Mit den Marken „Den Gamle Fabrik“ und „P&W“ ist das Unternehmen Orkla Danmark im deutschen Einzelhandel schon breit distributiert.

Fisch & Fleisch

Die Schweineschlachtungen in Dänemark sind 2019 laut dem Dänischen Fachverband der Land- und Ernährungswirtschaft gegenüber dem Vorjahr um rund acht Prozent auf 16,5 Mio. Tiere zurückgegangen. Auch bei den Ausfuhren von Schweinefleisch verzeichnete d

Mehr Klimaschutz

Die Ernährungswirtschaft der Region setzt sich ehrgeizige Ziele

Die dänischen Genossenschaftsunternehmen Danish Crown und Arla Foods wollen die Treibhausgas-Emissionen bis zum Jahr 2030 deutlich reduzieren

Neue Märkte erobern

Die Ernährungswirtschaft der Region forciert die Exportaktivitäten im Fernen Osten Dieter Heimig

Für den dänischen Schweinesektor gibt es gute Nachrichten. Laut einer Pressemitteilung des dänischen Umwelt- und Lebensmittelministeriums haben die chinesischen Behörden nämlich den Import wärmebehandelten Fleisches von mehreren Firmen genehmigt. Auf