Was ist eigentlich...

Craft Beer Es ist zurzeit in aller Munde, Fachmessen widmen ihm Sonderflächen: Craft Beer, sprich handwerkliches Bier. Der Trend zu den aromahopfigen, ausdrucksstarken Gebräuen kommt aus den USA, wo Bierfans die Massenware der Großbrauer nicht meh

Kompakt

HGK mit neuem Auftritt Unter dem Motto „Die neue HGK“ präsentiert die Hotel- und Gastronomie-Kauf eG vom 17. bis 21. März auf der Internorga (Halle B1.EG Stand 210) erstmals die neue Struktur ihres Angebotsportfolios. Durch eine Aufteilung in die

Mobile Gäste nicht verprellen

IHA-Leitfaden: Ratgeber zum Smartphone-Boom / Gästebewertungen per Handy fördern

Berlin. Die Zahl der Smartphones – und damit auch die der Online-Recherchen und -Buchungen – wächst um 30 bis 40 Prozent pro Jahr, weiß man beim Deutschen Hotelverband IHA. In den USA buchten 7,7 Mio. Menschen über ihr Handy. 2012 sollen es fast 14 Mio.