Metro nutzt seinen Datenschatz fürs Pricing

Großhändler steigert Umsatz und Ertrag seiner C+C-Märkte durch Berücksichtigung von Preis-Elastizitäten / Von Björn Weber

Frankfurt. Metro optimiert den Regalpreis der C+C-Märkte in acht Ländern mit der Preis-Optimierungslösung des Spezialisten Revionics. Neben einer höheren Preiskonsistenz bringt die Berechnung der idealen Preise auf Basis der Preis-Elastizitäten für jedes einzelne Produkt nach eigenen Angaben teils enorme Effekte.

Analyse und Fakten an jedem Ort, zu jeder Zeit, mobil

Die Analyse-Plattform der Lebensmittel Zeitung interpretiert die Strategien und die Geschäftsentwicklung des internationalen LEH

Frankfurt. LZ Retailytics ist die internationale Analystengruppe der Lebensmittel Zeitung. Neun renommierte Retail-Experten mit langjähriger Berufserfahrung unterstützen den Lebensmittelhandel und seine Geschäftspartner bei Planung, Analyse und Progn

Standpunkt

Whole Foods ante portas

Amazon ändert seine Strategie für den Handel mit Lebensmitteln radikal. Statt auf Amazon Fresh setzt der Online-Primus in den USA auf die Kommissionierung aus Whole-Foods-Märkten und ultraschnelle Lieferung durch Prime Now. Genau das wird auch in Europa passieren. Auf Basis einer Simulation von LZ Retailytics beschreibt der Leiter der Analystengruppe, Björn Weber, warum Gespräche mit Bünting, Drogeriemarkt Müller und Migros in Sachen Tegut Sinn ergeben könnten.

Innovativ, digital und mobil

Die internationale Analyse-Plattform der Lebensmittel Zeitung – LZ Retailytics

Frankfurt. LZ Retailytics ist die internationale Analystengruppe der Lebensmittel Zeitung. Neun renommierte Retail-Experten mit langjähriger Berufserfahrung unterstützen den Lebensmittelhandel und seine Geschäftspartner bei Planung, Analyse und Progn

TOP 30 LEH

Das Universum von LZ Retailytics

LZ Retailytics recherchiert gewissenhaft mit einem Team von erfahrenen Retail-Analysten die Daten des europäischen Lebensmittel-Einzelhandels. Wenn keine Daten verfügbar sind, werden sie von den Analysten mit Hilfe von standardisierten Analogien sorg

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TOP 30 Lebensmittelhandel Deutschland 2018

€ 5,75

„Den LEH Europas in der Westentasche“

Frankfurt. Nach einjähriger Entwicklungszeit geht kommende Woche LZ Retailytics.com, die internationale Analyse-Plattform der Lebensmittel Zeitung, an den Markt. Ein Team internationaler Senior Retail Analysten unterstützt die Branche mit Planung und Analyse – mit einer digitalen Plattform in englischer Sprache sowie in Form von Workshops, Trainings und Projekten. Björn Weber, Head of LZ Retailytics, erklärt, was die Branche von dem neuen Angebot erwarten kann.

Rewe rückt näher an die Spitze heran

Premiere für neues LZ Ranking der größten deutschen Lebensmittelhändler – Amazon mit stärkstem Wachstum im Einzelhandel

Frankfurt. Rewe holt auf im deutschen Lebensmitteleinzelhandel. Die Kölner haben den Abstand zu Edeka (Platz eins) und Schwarz-Gruppe (Rang zwei) verringert. Das zeigt das neue Top 30-Ranking, das die Marktanalysten von LZ Retailytics von diesem Jahr an exklusiv für die Lebensmittel Zeitung erstellen.

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TOP 10 LEH-VERTRIEBSLINIEN DEUTSCHLAND 2017 TOP 30 Lebensmittelhandel Deutschland 2017

€ 5,75

Innovativ, digital und mobil

Lebensmittel Zeitung gründet internationale Analyse-Plattform – LZ Retailytics komplett in Englisch

Frankfurt. LZ Retailytics ist die neu gegründete internationale Analystengruppe der Lebensmittel Zeitung. Neun renommierte Retail Analysten mit langjähriger Berufserfahrung werden ab Mai dieses Jahres den Lebensmittel-Handel und seine Geschäftspa

Smarte Verführung

Noch rätselt die Branche, wie sich Impuls-Käufe im Markt digital auslösen lassen. Mondelēz will das im kommenden Jahr systematisch mit Technologie-Start-ups und Einzelhändlern auch in Deutschland testen. Und verpasst allen Milka-Standardtafeln einen QR-Code. Björn Weber

Daten gegen Promotitis

Der Preiskampf des deutschen Lebensmittelhandels folgt den immer gleichen Annahmen und Regeln. Dabei könnte der Handel die Wertevernichtung stoppen, wenn er seine immensen Datenschätze nutzen würde, um die Preiselastizitäten für jeden einzelnen Artikel mathematisch genau zu identifizieren. Doch Abteilungsegoismus, der Einkaufskonditionen-Dschungel und Eitelkeiten verhindern allzu oft, das Thema Preisgestaltung neu anzugehen. Björn Weber

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PREIS- UND ABSATZ-ZUSAMMENHANG - Optimaler Preis für einen Softdrink

€ 5,75