Biofach spiegelt tiefgreifenden Wandel

Öko-Erzeuger passen sich den Großkunden an – Neue Gesichter bei der Gläsernen Molkerei

Der Auftritt des neuartigen Bio-Zertifizierers Next Bio auf der Messe ist eines von vielen Anzeichen für den Anpassungsdruck, unter dem die Bio-Erzeuger stehen. Der Markt wird zunehmend von den Discountern bestimmt.

Bernhard Pointner und Philipp Stiehler über eine zukunftsweisende Zusammenarbeit

„Es gibt großes Interesse auf Herstellerseite“

Der Discounter Penny und die Molkerei Berchtesgadener Land werten ihre Zusammenarbeit bei dem Projekt „Zukunftsbauer“ nach gut zwei Jahren beide als Erfolg. Sie gehen dabei ganz neue Wege.

Penny fördert Zukunftsbauern

Rewe-Discounter öffnet Klimaschutzprojekt für weitere Lieferanten – Berchtesgadener Molkerei ist bisher der exklusive Partner

Penny und die Molkerei Berchtesgadener Land ziehen eine ausgesprochen positive Bilanz ihres Projekts „Zukunftsbauer“. Der Discounter hat zuletzt viel getan, um die Absatzzahlen zu erhöhen. Das Sortiment wurde vergrößert und die Ausdehnung auf weitere Warengruppen und Absatzkanäle wird nicht ausgeschlossen.

Biofach im Ausnahmezustand

Verunsicherte Branche trifft sich zur Messe in Nürnberg – Bisherige Absatzwege in der Krise – Aussteller hoffen auf bessere Geschäfte

Jahrzehntelanges Wachstum ist zu Ende, zumindest vorerst. Die Rückkehr zum Erfolg war ein Hauptthema der weltgrößten Fachmesse für Bio-Produkte. Nicht wenige Aussteller zählen die Discounter zu den entscheidenden Ursachen.

Berchtesgadener feiern doppelt

Die Milchwerke Berchtesgadener Land haben doppelten Grund zu feiern. Zum einen konnte die Bio-Molkerei auf der Biofach die Kampagne zu ihrem 50. Geburtstag einläuten. 1973 wurde sie von fünf Demeter-Bauern gegründet, heute sind es 100. Dazu kommen 50

Trinkmilchanbieter im Ausnahmezustand

Absatzverwerfungen erfordern Lösungen im Milchregal – „Deine Milch“ spart nicht nur am Schraubverschluss – Regionalität ist Trumpf

Die Preisexplosion bei Trinkmilch zwingt die Akteure in Industrie und Handel zu Anpassungen. Schwarzwaldmilch und Kaufland testen einen neuartigen Ansatz und demonstrieren Solidarität.

Bergbauern denken an die Zeit nach dem Krieg

Milchwerke Berchtesgaden üben sich in Preisdisziplin – Dauerhafte Sicherung der eigenen Marktposition – Neue Glasabfüllanlage

Mit hohen Investitionen wappnen sich die Milchwerke Berchtesgadener Land für die andauernde Krise. Schematische Preiserhöhungen über das ganze Sortiment werden abgelehnt, um dauerhafte Verlust von Stammkunden für Bergbauern- und Bio-Milch zu vermeiden.

Bergbauern sparen für treue Kunden

Die Mehrkosten, die auf Seiten der Landwirtschaft und der Molkerei entstanden sind, komplett auf die treuen Kunden umzulegen, komme nicht in Frage, meint Bernhard Pointner, Geschäftsführer der Milchwerke Berchtesgadener Land. Vielmehr müsse die Genos

Absage an "Fusionitis"

Milchwerke Berchtesgaden mit zweistelligem Umsatzplus

Piding, 22. Februar. Die Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG haben ihren Wachstumskurs im vorigen Jahr mit einem Umsatzplus von 12 Prozent auf 133Mio. Euro fortgesetzt. Das Milchaufkommen vergrößerte sich um 8Prozent und übersprang damit erstmals

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Aufstieg aus der Region - Verarbeitungsmengen in Mio. kg

€ 5,75

Bergbauern vermehren sich rasch

Milchwerke Berchtesgaden ziehen immer mehr Erzeuger an - Markterfolg vor romantischer Kulisse

Frankfurt, 2. März. Die Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG in Piding erzielen für ihre Mitglieder eine der höchsten Auszahlungsleistungen sämtlicher deutscher Milchverarbeiter. Entsprechend wächst die Rohstoffmenge stetig und ermöglicht weitere