Die Gäste feiern trotzdem

Hoteliers und Gastronomen sind mit Silvestergeschäft zufrieden / Weniger Weihnachtsfeiern durch Finanzkrise

STUTTGART. Finanzkrise, steigende Energiepreise und sinkende Kaufkraft: Damit hat die Branche zurzeit besonders zu kämpfen. Mit Spannung haben deutsche Hoteliers und Gastronomen deshalb auf das Geschäft an Weihnachten und Silvester gewartet. Die AHGZ hat

Mecklenburg-Vorpommern

Mit dem Alter kommt die Kaufkraft

Studie: Mehr als 60 Prozent der Gastronomie-Gäste kommen aus der Zielgruppe "40 plus"

SCHWERIN/HAMBURG. Ausgehen ist überwiegend für "reifere Gäste" eine beliebte Freizeitbeschäftigung. Fast zwei Drittel der Besucher von Restaurants und Kneipen sind über 40 Jahre alt. Nahezu jeder fünfte Gast ist sogar 60 Jahre oder älter. Dies geht aus e