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    gv praxis 7-8 vom 04.08.2023 Seite 28,29

    interview

    „Ich will Wisag noch erfolgreicher machen“

    Peter Theissen ist seit Februar 2023 Geschäftsführer der Wisag Catering mit Sitz in Frankfurt am Main. Im Interview verrät Theissen, wie er das Unternehmen noch erfolgreicher machen will und warum die Übernahme von Chicco di Caffè sich schon jetzt auszahlt. Eine erste 100-Tage-Bilanz des Cateringprofis.

    [9691 Zeichen] € 5,75

    gv praxis 1-2 vom 01.02.2022 Seite 46,47,48

    Interview

    „Wir wollen zurück zu alter Stärke“

    Chicco di Caffè ist der Marktführer für hochwertige Kaffeebars in der Gemeinschaftsgastronomie. Ein Gespräch mit Gründer und Geschäftsführer Ralf Meyer über die Neuaufstellung des Unternehmens, den Corona-Blues und frische Umsatz-Quellen.

    [7139 Zeichen] € 5,75