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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 43 vom 23.10.2010 Seite A003

    Jobs & Mehr

    Nachfolge bietet viele Chancen

    Hoteliers und Gastronomen sollten jedoch frühzeitig überlegen, wie der Generationswechsel ablaufen soll / Externe Unterstützung ist sinnvoll

    Stuttgart. Eigentlich war alles klar: Das seit vielen Jahren erfolgreich betriebene Hotel der Familie Hemminger sollte nun endlich von den Eltern in die Hände der beiden Söhne Frank und Jürgen übergehen, sie würden sich die Bereiche und Zuständigkeiten a

    [4944 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 28 vom 10.07.2010 Seite A01

    Jobs & Mehr

    Service auf Augenhöhe

    Die Authentizität des Dienstleisters macht den Unterschied - und damit den Erfolg

    Per Definition ist eine Dienstleistung ein Gut, das durch eine natürliche oder eine juristische Person zur Befriedigung eines Bedürfnisses erbracht wird. Bei dieser Definition wird allerdings der persönliche Aspekt völlig vernachlässigt. Denn eine Dienst

    [2942 Zeichen] € 5,75