VON BONINS TIPP

Mit Herzlichkeit die Gäste gewinnen

Aus Gästesicht: Sie sind öfter unterwegs, Übernachtungen im Hotel gehören zum Berufs-Alltag. Sie kennen es zur Genüge: In Hotel A werden Sie umwerfend charmant und herzlich begrüßt – das administrative Check-in klappt zwar nicht perfekt auf Anhieb. D

VON BONINS TIPP

Auch 2015 stehen Mitarbeiter im Mittelpunkt

Das Jahr 2015 ist noch jung und wir fragen uns: „Was wird es uns bringen?“ Dabei wissen wir: Veränderungen sind angesagt, wie immer. Das bedeutet: Sich weiterentwickeln, das Team miteinbeziehen, neue Lösungsansätze gemeinsam finden, Aufgaben neu definier

VON BONINS TIPP

Auch 2015 stehen Mitarbeiter im Mittelpunkt

Das Jahr 2015 ist noch jung und wir fragen uns: „Was wird es uns bringen?“ Dabei wissen wir: Veränderungen sind angesagt, wie immer. Das bedeutet: Sich weiterentwickeln, das Team miteinbeziehen, neue Lösungsansätze gemeinsam finden, Aufgaben neu defi

Wenn das Wort nichts mehr gilt

Arbeitsvertrag Fachkräfte werden knapp. Da lässt die Verlässlichkeit von Bewerbern nach. Doch was sind die Folgen?

Stuttgart. Das Problem ist bekannt: Hotels und Restaurants können den steigenden Bedarf an qualifizierten Fach- und Führungskräften nur mit größter Anstrengung decken. Das wäre noch zu verkraften, wäre nicht zeitgleich mit dieser Misere ein Bewerberverha

Wenn das Wort nichts mehr gilt

Arbeitsvertrag Fachkräfte werden knapp. Da lässt die Verlässlichkeit von Bewerbern nach. Doch was sind die Folgen?

Stuttgart. Das Problem ist bekannt: Hotels und Restaurants können den steigenden Bedarf an qualifizierten Fach- und Führungskräften nur mit größter Anstrengung decken. Das wäre noch zu verkraften, wäre nicht zeitgleich mit dieser Misere ein Bewerberv