FACHTHEMA: Süßwaren

Lila Tafelberge

Süßigkeiten als Belohnung in schwierigen Zeiten: Dieser Leitspruch verbindet die gesamte Branche. Die Konsumtrends geben dem Recht. 2008 haben die Deutschen mehr genascht und dafür sogar mehr Geld ausgegeben. Dies, obwohl Billigangebote für Markensch

Vor allem mehrere Aktionen von Edeka und Lidl mit der klassischen 100 g-Tafel von Milka zu 49 Cent, also unter der langjährigen magischen Preisschwelle von einer D-Mark, verhalfen Kraft Foods in punkto Wachstumshöhe vergangenes Jahr auf das Siegerpodest.

Optimismus vor der Süßwaren-Messe

Von einer regelrechten Aufbruchstimmung ist in weiten Kreisen der deutschen Süßwarenbranche die Rede: Für viele Hersteller scheint die Talsohle durchschritten und sie befinden sich wieder auf Wachstumskurs. Neue Varianten wie Minis oder Verpackungsumstellungen im Vorfeld des Euro prägen das Bild. VON ANDREAS CHWALLEK

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Süßwarenmonitor

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Perspektiven für Süßwaren vor allem im Ausland

GfK-Manager Lange zeichnet ein positives Bild - Branche kann aktuell zulegen - Internationaler SG-Kongress gut besucht

Köln, 19. Oktober. Die Wachstumsgrenzen der Süßwarenindustrie sind in Deutschland noch nicht ganz erreicht. Denn aktuell legt die Branche zu. Doch die Zukunft liegt angesichts weitgehend gesättigter westeuropäischer Märkte in Mittel- und Osteuropa. Zu d