Schleswig-Holstein

Tradition trifft Moderne

Jubiläum Der Historische Krug ist seit 200 Jahren im Familienbesitz. Das Genießerhotel gilt als Vorreiter im Land zwischen den Meeren. Nicht nur bei der Vermarktung geht Lenka Hansen-Mörck eigene Wege.

Oeversee. Der Historische Krug ist Vorreiter im Land zwischen den Meeren. Der älteste Gasthof Schleswig-Holsteins ist seit 200 Jahren im Familienbesitz. Bereits 1984 wurde auf dem Gelände eine 500 Quadratmeter große Ayurveda-Beautyfarm mit Krugtherm

Schleswig-Holstein

Flut erschwert das Braten

Im Restaurantschiff „Nordertor“ dampft Deutschlands kleinste vollkonzessionierte Küche

HUSUM. Die Werbeagenturen in und um Husum haben es nicht leicht mit Annelie und Claude Bruhn. Was sie den beiden auch anbieten – die lehnen fast immer ab. Denn warum sollten die Eigner eines Restaurantschiffs im Husumer Binnenhafen Geld für Werbung a

"Das muss ein Austausch sein"

Standorte im Wandel: Vier Experten diskutieren

Nicht nur die Mode und Sortimente ändern sich. Auch die Standorte sind im Wandel. Während Innenstädte und kleine Orte häufig an Attraktivität verlieren, gewinnen andere Lagen an Bedeutung. Nach wie vor entstehen neue Shopping-Center, die Konkurrenz der S

Nordische Hoffnungen

Unsere Heimat auf norddeutsch. Wie eine Edeka-Eigenmarke von Offenburg ins schleswig-holsteinische Neumünster wandert und dabei einen völlig neuen Charakter bekommt. Heidrun Krost

Ich bin kein Gentechnikgegner", sagt Jann-Henning Dircks. Was den 36-jährigen Landwirt aus Norderfriedrichskoog getrieben hat, beim Qualitäts-Programm der Osterhusumer Meierei mitzumachen, sind ganz handfeste Motive: Ein Cent mehr pro Liter Milch bleiben

Lahmer Dreier

Im Sommer 2008 setzte das Sterben der großen Filialisten ein. Die Insolvenzen der drei ehemaligen Arcandor-Töchter Hertie, Wehmeyer und SinnLeffers haben ihre Spuren hinterlassen. Wie absorbiert der Markt die Leerstände? Eine Bestandsaufnahme.

Durch Deutschlands Innenstädte zieht ein Schreckgespenst. Es heißt Leerstand und es greift immer stärker um sich. Verantwortlich dafür sind die Insolvenzen der drei ehemaligen Arcandor-Töchter Hertie, Wehmeyer und SinnLeffers. Noch nie zuvor mussten für

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WEHMEYER: IMMER NOCH FÜNF LEERSTÄNDE - HERTIE: RIESIGE LEERSTÄNDE DROHEN - SINNLEFFERS: ZWEI DRITTEL OHNE NACHMIETER

€ 5,75

Arla plant mit Meierei Viöl

Viöl. Der dänische Molkereikonzern Arla Foods plant eine Zusammenarbeit mit der Meiereigenossenschaft Viöl eG. Die Versandmolkerei, zwischen Husum und Flensburg gelegen, verarbeitet über 100 Mio. kg Milch zu Rahm und Pulver. Arla hat außerdem beim Wirtsc

Erfolgreich mit Rohmilchkäse

Hof Backensholz holt den "Norddeutschen Käsepreis"

Oster-Ohrstedt. Ende Mai nahm der Bioland-Produzenten Hof Backensholz aus der Nähe von Husum den "Norddeutschen Käsepreis" in Empfang. Vergeben wird die Auszeichnung seit 2004 jährlich von der Interessengemeinschaft "KäseKultur", hinter der sich die Vere

Mit guter Navigation auf dem richtigen Kurs

Von Heinz Alstede Gute Ergebnisse setzen straffe Strukturen voraus. Sowohl in den innerbetrieblichen Abläufen als auch im Dialog mit der Abnehmerseite. Gerade hier werden klare, das heißt an der Logik der Unternehmens- und Markenführung abzuleitende Antw

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Agrarexport aus Schleswig-Holstein in Länder der EU – In Mio. Euro

€ 5,75

Fleischskandal verdüstert Norden

Coop Schleswig-Holstein wegen Umpackens am Pranger

Frankfurt, 16. Juni. Durch eine anonyme Anzeige wurde jetzt auch bei der Coop Schleswig-Holstein widerrechtliches Umpacken von Hackfleischartikeln an die Öffentlichkeit gebracht. Die Unternehmensführung kündigt an, in aller Schärfe auf die Missstände zu

Die Rosinenpicker warten schon

Durch die Krise bei KarstadtQuelle steht das Schicksal vieler Innenstädte auf dem Spiel. Ein Generalübernehmer für die betroffenen Häuser ist bislang nicht in Sicht. Aber im Portfolio der Essener gibt es so manche Rosine zu picken. Von Jörg Nowicki

Bis zum 28. September war die Welt in Husum noch in Ordnung. Mit der größten Investition der Unternehmensgeschichte hatte Peter Cohrs gerade sein Modehaus CJ Schmidt modernisiert und erweitert. Zur Eröffnung reiste sogar Ministerpräsidentin Heide Simonis

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Standorte zum Verkauf

€ 5,75