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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 9 vom 29.02.2020 Seite 11

hotelgastro

Neustart

Frischer Wind auf Staufeneck

Fine Dining RS und Oifach andersch: So heißen die neuen Restaurants in dem 5-Sterne-superior-Hotel.

[6268 Zeichen] € 5,75

Horizont 9 vom 27.02.2020 Seite 24

Report Sportbusiness

Ganz nah dran

Content Marketing: Immer mehr Sportvereine entwickeln eigene Dokus und Serien. Solche Formate bergen viele Chancen – aber auch Risiken

Julian Weigl ist stinksauer: „Keine Eier, Mann! Wir spielen wie die kleinen Kinder!“, schimpft der inzwischen ehemalige Mittelfeldspieler von Borussia Dortmund an diesem Abend im April 2019 in München. Weigls Mannschaft war gerade vom FC Bayern 5:0 a

[8335 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 30 vom 28.07.2018 Seite 13

Gastronomie

Wirte wollen investieren

Umfrage Das Abendgeschäft, Feiern und Events machen Gastronomen glücklich. Aber: Kosten für Personal, Energie und Wasser drücken Bilanz und Prognosen.

Deutschlands Gastronomen sind recht zufrieden mit ihren Geschäften im vergangenen Jahr – und auch im ersten Quartal 2018 war die Stimmung ordentlich. Zu diesem Ergebnis kommt eine Umfrage der Business Target Group (BTG), die der AHGZ exklusiv vorlieg

[2434 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 40 vom 07.10.2017 Seite 8

Meinung

Guide Michelin

Wenn Sterne zur Sinnkrise führen

Der Franzose Sébastien Bras ist nicht der erste und sicher nicht der letzte Sternekoch, der aussteigen will. Aber Bras’ Entscheidung sticht besonders hervor, weil er auf drei Michelin-Sterne ohne unternehmerischen Zwang verzichten will. „Mach kaputt,

[1173 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 35 vom 02.09.2017 Seite 18

Regional Nord

Kompakt

Hamburg immer beliebter Hamburg. Die Hansestadt wird bei Touristen und Geschäftsleuten immer beliebter. Die Zahl der Übernachtungen ist im ersten Halbjahr um 5 Prozent auf fast 6,5 Mio. gestiegen, wie das Statistikamt Nord mitteilte. Einen Anstie

[2159 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 22 vom 03.06.2017 Seite 13

Gastronomie

Große Bühne für kleine Häppchen und kreative Köche

Wettbewerb Tartelettes Phantasia geht in die 16. Runde. Teilnehmer können zwischen den Kategorien Snack und Dessert wählen.

Luzern. Einfallsreich werden können Köche und Patissiers auch in diesem Jahr wieder beim Wettbewerb Tartelettes Phantasia. „Wir möchten zeigen, dass unsere Tartelettes sehr vielseitig verwendet werden können“, so René Keller von der Schweizer Hug AG.

[1768 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 1 vom 07.01.2017 Seite 13

Regionen und Metropolen

Baden-Württemberg

Fundorena begeistert sportliche Gäste

INVESTITION Sechs Millionen Euro kostete der neue Indoor-Sportpark des Familotels Feldberger Hof im Südschwarzwald. Er soll Hotelgästen Spaß bringen – und das Haus unabhängiger machen von Schnee und Wintersport.

Feldberg. Späterer Wintereinbruch, geringere Schneehöhen, weniger skitaugliche Tage: In den deutschen Mittelgebirgen sind die Auswirkungen des Klimawandels bereits spürbar. Fest steht: Der Wintersport wird langfristig kein Umsatzgarant mehr sein. Gef

[3416 Zeichen] € 5,75

Horizont 45 vom 06.11.2014 Seite 004

Nachrichten

Klebebilder als Helfer in der Not

Presse-Grosso meldet anhaltendes Umsatzminus im Kernsortiment

Kriselndes Kioskgeschäft: Der deutsche Pressegroßhandel hat in den ersten neun Monaten des Jahres in seinem Kernsortiment Presse einen Absatz von 1,51 Milliarden Exemplaren verzeichnet. Das sind 7,6 Prozent weniger als im Vergleichszeitraum 2013. Der Ums

[1629 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 34 vom 23.08.2014 Seite 003

Diese Woche

Medaillen für Matthaes-Bücher

FRANKFURT/M. Die Gastronomische Akademie Deutschlands e.V. (GAD) zeichnet den Stuttgarter Matthaes Verlag dieses Jahr mit sieben Medaillen für seine neuen Buchtitel aus. Eine Goldmedaille bekommen vier Bücher: „Le Livre Blanc“ von Anne-Sophie Pic, „Pimen

[745 Zeichen] € 5,75

Horizont 50 vom 12.12.2013 Seite 007

Nachrichten

Initiative für mehr Profil

BVDA forciert überregionale Themenaktion „Das geht uns alle an“

Deutschlands Anzeigenblätter wollen ihr redaktionelles Profil schärfen und haben unter Federführung des Bundesverbands Deutscher Anzeigenblätter (BVDA) die Initiative „Das geht uns alle an“ ins Leben gerufen. Sie greift aktuelle Themen auf, die die Mitgl

[1942 Zeichen] € 5,75

 
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