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    Lebensmittel Zeitung 51 vom 19.12.2003 Seite 018

    IT und Logistik

    IFS fordert Rückverfolgbarkeit

    Handel erwartet Traceability auch zwischen Betriebsstätten

    Frankfurt, 18. Dezember. Bei der Auditierung nach International Food Standard (IFS) werden Produktionsbetriebe auch unter dem Gesichtspunkt geprüft, ob sie die Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln und deren Zutaten für ihre Stufe sicherstellen können. D

    [1670 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 42 vom 17.10.2003 Seite 032

    IT und Logistik

    Rückverfolgung von Genfood wirft Probleme auf

    EU-Verordung fordert Kennzeichnung mit "Unique Code" entlang der Lieferkette - Zentrale Datenbank - EHI startet Arbeitsgruppe

    Frankfurt, 16. Oktober. Die neue EU-Verordung zur Kennzeichnung gentechnisch veränderter Organismen (GVO) fordert ein überschneidungsfreies Nummernsystem sowie eine zentrale Datenbank, in der alle GVOs dokumentiert werden. Die EAN-Organisationen diskutier

    [4624 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 30 vom 25.07.2003 Seite 023

    E-Business

    Hilfe für die Branche

    ECR-Gremien arbeiten an Empfehlungen zu Rückverfolgbarkeit

    Köln, 24. Juli. Die Zeit drängt. Zahlreiche ECR-Arbeitsgruppen beschäftigen sich inzwischen intensiv mit dem Thema Rückverfolgbarkeit. Erste Ergebnisse sollen in den kommenden Wochen publiziert werden. "Ein Drittel der Unternehmen in der Branche hat bis

    [3119 Zeichen] € 5,75