Was sind sichere Lebensmittel?

Der Dioxinskandal hat offensichtlich das Fass zum Überlaufen gebracht und in der EU ist man der Auffassung, dass für die Lebensmittelsicherheit doch noch einiges getan werden müsste. Unser Experte und Autor, Prof. Dr. Lutz Bertling, fasst exklusiv für gv-praxis-Leser die wichtigsten Pläne zusammen.

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Verunsicherung über Nahrungsmittel in Deutschland (West) - Durch die heutigen Nahrungsmittel werden wir schleichend vergiftet

Ernährungsrisiken nach Diehl

Unsicherheiten - Gefährdungen - Risiken bei der Herstellung von Lebensmitteln

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