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    Lebensmittel Zeitung 24 vom 16.06.2023 Seite 16

    Frischware

    Fleischpreis überfordert den Markt

    Schweine-Notierung bleibt auf Rekordniveau – Sorge um Tierwohl-Finanzierung – Westfleisch gewinnt Marktanteile

    Der starke Preisanstieg für Schweinefleisch in Deutschland sorgt bei den Fleischvermarktern für Unruhe. Die Schlachthofseite warnt davor, dass der höhere Einkaufspreis am Markt nicht umzusetzen sein könnte.

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    Lebensmittel Zeitung 11 vom 18.03.2022 Seite 22

    Frischware

    Branche passt die Konditionen an

    Kostenzuschläge auf Fleischprodukte – Versorgung vorerst gesichert – Auch Milch und O+G betroffen – Kritik an Extensivierung

    Den Forderungen der Fleischindustrie nach Anpassung der Lieferkonditionen an die Kosten des Ukraine-Kriegs werden entsprechende Maßnahmen weiterer Branchen folgen.

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    Lebensmittel Zeitung 23 vom 11.06.2021 Seite 20

    Frischware

    Schweinefleischmarkt ist kräftig in Bewegung

    Vorbereitungen für ITW-Phase 3 und Nämlichkeit laufen – Branche setzt auf feste Lieferverträge – Streit um VEZG-Preis

    Die Schlachtunternehmen sehen sich gut vorbereitet, den Handel ab Juli mit Schweinefleisch der Haltungsform 2 beliefern zu können. Die Erzeuger fühlen sich unter Druck gesetzt, feste Lieferbeziehungen eingehen zu müssen.

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    Schweinefleischexporte der EU
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    Lebensmittel Zeitung 42 vom 16.10.2009 Seite 020

    Frischware

    Neue Geflügel-Norm kommt doch

    Branche fordert Klarheit vor der Grillsaison - Frischfleisch vorerst nicht betroffen

    Frankfurt. Die neue Vermarktungsnorm für Geflügel steht wieder auf der Tagesordnung des Agrarministerrates. Diesmal wird sie wohl auch verabschiedet. Strittig ist noch, wann sie in Kraft treten wird. Bereits vor einigen Wochen hatte die jahrelang vorber

    [2861 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 34 vom 24.08.2007 Seite 022

    Frischware

    Mangelware Schwein

    Branche befürchtet eine Unterversorgung des Schweinemarktes

    Frankfurt, 23. August. Die Ferkelerzeuger schreiben rote Zahlen, den Schweinemästern machen hohe Futterkosten und niedrige Schweinepreise zu schaffen. Bleibt diese wirtschaftliche Situation bestehen, könnte auch der Lebensmitteleinzelhandel im nächsten J

    [3612 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 24 vom 11.06.2004 Seite 017

    Frischware

    Importstopp schockt nur kurze Zeit

    Milch- und Fleischwirtschaft von Russlands Einfuhrpolitik betroffen - Kompromisslösung bis Anfang Oktober befristet

    Frankfurt, 9. Juni. Ein von Russland verhängter Importstopp für Fleisch- und Milcherzeugnisse aus der EU, der zwischenzeitlich aufgehoben wurde, hat kurzfristig für Aufregung gesorgt. Eine längere Einfuhrsperre hätte für erhebliche Verwerfungen am europäi

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    Lebensmittel Zeitung 05 vom 31.01.2003 Seite 022

    Frischware

    Europas Fleischbranche im Umbruch

    Danish Crown sondiert bei Nordfleisch - Hamburger dementieren - Swedish Meats rüstet sich für Zusammenschluss mit den Dänen

    Frankfurt, 30. Januar. Die Konzentration in der europäischen Fleischwirtschaft geht weiter: Swedish Meats sucht den Anschluss an Danish Crown und die Dänen sondieren einen Einstieg bei der Nordfleisch-Gruppe. "Es gibt keine Gespräche mit Danish Crown",

    [2964 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 49 vom 08.12.2000 Seite 016

    Frischware

    BSE verteuert auch Geflügel und Eier

    Gesalzene Preise durch Tiermehlverbot - Fleischwarenhersteller fordern mehr - Verunsicherung in der gesamten Fleisch-Branche

    Frankfurt, 7. Dezember. Statt Rindfleisch bevorzugt der deutsche Konsument seit Bekanntwerden des BSE-Falles in Deutschland eher Geflügel. In- und ausländische Vermarkter berichten von zweistelligen Umsatzzuwächsen in den vergangenen Wochen. Kräftige Prei

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    Tiermehlproduktion in den EU-Mitgliedsstaaten - 1999 in 1000t
    € 5,75