Die griechische Aquakultur befindet sich auf Wachstumskurs

In den Netzgehegen vor der Küste wurden 2021 mehr als 131000 t Fisch sowie Krusten- und Schalentiere aufgezogen

Fische sowie Krusten- und Schalentiere aus griechischer Aquakultur werden hauptsächlich ins Ausland geliefert. Italien, Spanien und Frankreich sind die wichtigsten Abnehmerländer.

Molkereiprodukte

Die griechischen Käseproduzenten sind weiterhin auf Wachstumskurs. 2021 hat die Branche nach Angaben des Statistischen Amts der Europäischen Union, kurz Eurostat, knapp 238000 t Käse erzeugt. Gegenüber 2020 ist das eine Steigerung von 10000 t. Im Exp

Hintergrund

Kommt der Schutz für griechischen Joghurt?

Athen. Die Zahl der Anbieter von Joghurt nach griechischer Art ist in den vergangenen Jahren kontinuierlich gestiegen. Zuletzt verkündete im Frühjahr mit Danone ein weiteres Schwergewicht der Lebensmittelindustrie den Einstieg in die noch immer wachs

Hintergrund

Bedarf für Exportmarketing

Athen. 105 griechische Produkte stehen unter EU-Schutz und tragen die Bezeichnung der geschützten geografischen Angabe (g.g.A.) oder die geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.). Viele dieser Spezialitäten haben lediglich für den Heimatmarkt Bedeutung.

Feinkost

Olivenöl dürfte nach den bisherigen Ernteberichten deutlich teurer werden, da die Olivenmenge in der EU in diesem Jahr in vielen Gegenden erheblich geringer ausfällt als sonst. Generell trägt der Olivenbaum alle zwei Jahre mehr Früchte. Diesmal kamen

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Olivenöle sind Umsatzmotor - Umsatzentwicklung der Speiseölsegmente

€ 5,75

Feinkost

Olivenöl dürfte nach den bisherigen Ernteberichten deutlich teurer werden, da die Olivenmenge in der EU in diesem Jahr in vielen Gegenden erheblich geringer ausfällt als sonst. Generell trägt der Olivenbaum alle zwei Jahre mehr Früchte. Diesmal kamen jed

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Olivenöle sind Umsatzmotor - Umsatzentwicklung der Speiseölsegmente

€ 5,75

Obst / Gemüse

In den vergangenen zehn Jahren hat der Obst- und Gemüsemarkt schwerwiegende Veränderungen durchgemacht. Hatten seinerzeit noch die meisten EU-Länder Grenzen und Importeure, so sind inzwischen die meisten Grenzen gefallen und der LEH hat vielfach die Funk

Auch Griechenland nutzt die EU-Siegel

Athen. Einkäufer fragen sich immer wieder, in wieweit spezielle Siegel wie das "g.g.A." für geschützte geografische Angabe - in Griechenland mit dem englischen Ausdruck P.G.I. (Protected Geographical Indication) bezeichnet - oder "g.U." für geschützte Ur

Herkunftsschutz ist klar geregelt

Frankfurt. Seit 1992 können Herkunftsbezeichnungen bei Lebensmitteln und Agrarprodukten EU-weit nach der Verordnung (EG) 510/2006 gegen missbräuchliche Nutzung geschützt werden. Voraussetzung ist: Die Produkte können eine lange Tradition aufweisen und ha

HINTERGRUND

100 000 t authentischer Feta

Paris. Feta ist, was Namen und Herstellung anbelangt, von der EU als ursprungsgeschütztes Produkt anerkannt. Dies wurde von der Kommission im Oktober 2002 mit Regelung 1829/2002 festgelegt. Nach dem griechischen Reinheitsgebot wird Feta aus Ziegenmilch o