Schweiz geht Deklarationsnotstand an

Drohende Kennzeichnungsverstöße beim Ersetzen von Sonnenblumenöl – Brüssel debattiert Anfang Juli Lösungsansätze

Hersteller, die das kriegsbedingt knappe Sonnenblumenöl durch ein anderes Öl ersetzen, sollen die Kunden etwa per QR-Code über diesen Zutatenwechsel informieren können. Das nun vorgeschlagene Schweizer Modell könnte Schule machen. Brüssel ist derweil noch in der Entscheidungsfindung.

Fettsäuren

EU setzt Grenzwerte für Transfette

Berlin. Die Ölsaaten verarbeitende Industrie drängt auf die Streichung der gesetzlich vorgeschriebenen Kennzeichnung der Fetthärtung auf Lebensmitteln. Hintergrund ist der Beschluss der EU-Kommission zu verbindlichen Obergrenzen für Transfettsäuren a

Gesundheitsschutz

EU setzt Obergrenze für Transfette

Brüssel. Die EU-Kommission hat vergangene Woche eine Verordnung mit verbindlichen Obergrenzen für die als gesundheitsschädlich geltenden Transfette erlassen. Ab April 2021 dürfen Lebensmittel, die an Verbraucher verkauft werden, nicht mehr als 2 Gram

EU plant Limitierung von Transfetten

Brüssel. Die EU-Kommission will künstliche Transfette in Nahrungsmitteln limitieren – aufgrund von Hinweisen, dass die Substanzen das Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen deutlich erhöhen. Laut ihrem vergangene Woche vorgestellten Gesetzentwurf soll

Transfettsäuren im Visier des Parlaments

Brüssel. Der Umweltausschuss des EU-Parlaments hat eine Resolution zu Transfettsäuren (TFA) angenommen. Hierin fordert er die EU-Kommission zur Einführung eines Grenzwertes für industrielle TFA in Lebensmitteln auf. Dies aber müsse tatsächlich „auf i

Transfette statt Härtungsangabe

Berlin. Dass die EU-Kommission Mitgliedstaaten Optionen für einen gesetzlichen Grenzwert bei Transfetten unterbreitet, begrüßt der Verband der Ölsaatenverarbeitenden Industrie in Deutschland als „tollen Erfolg“. Er verknüpft dies mit der Forderung, „

EU untersucht dänische Fettsteuer

Brüssel. Die EU-Kommission hat vergangene Woche eine Untersuchung der dänischen „Fettsteuer“ eingeleitet – zwei Jahre nach Abschaffung der umstrittenen Abgabe. Derzeit scheint die zuständige Generaldirektion Wettbewerb der Ansicht zu sein, dass alle Hers

EU untersucht dänische Fettsteuer

Brüssel. Die EU-Kommission hat vergangene Woche eine Untersuchung der dänischen „Fettsteuer“ eingeleitet – zwei Jahre nach Abschaffung der umstrittenen Abgabe. Derzeit scheint die zuständige Generaldirektion Wettbewerb der Ansicht zu sein, dass alle